The efficiency of apple fruit production (Malus domestica Borkh.) in intensive gardens of the Crimea

The long-term results of research on the comparative assessment of the effective cultivation of two types of apple orchard on rootstocks EM-IX and MM-106 with an intermediate insert EM-IX are presented. The objects of research were apple cultivars: Golden Delicious, Jonagold, Cimmeria, Crimean with a planting density of 1633-2286 tree/ha. The trees were formed according to the type of free spindle. As a result of the research, high potential opportunities for the use of intensive garden structures in the conditions of the foothill Crimea, which provide high productivity and marketability of fruits, have been identified. The use of intercalary inserts when laying intensive gardens prove their prospects for growing in the conditions of the foothill Crimea, allow you to create gardens without any support with the formation of low-volume spindle-shaped crowns, compact the planting of trees in a row (up to 3.0 thousand trees / ha) and reduce the cost of caring for them on harvesting and pruning, which leads to saving material costs for their creation during operation. It was found that the main biometric parameters of trees (height, projection and volume of crowns, stem diameter, total growth) of the studied cultivar-rootstock combinations of apple trees by 68-89% are due to the strength of the growth of rootstocks, and priorities for these indicators throughout the entire period of research were maintained for trees on the rootstock EM-IX (trellis-dwarf garden). It was also found that in a non-supporting dwarf garden on MM-106 with an EM-IX insert, the specific productivity of trees by crown parameters is 1.2-2.5 times higher compared to a trellis-dwarf garden on EM-IX, and the yield, fruit quality and their marketability during storage depend on the variety, type of garden and planting density. A necessary condition for increasing the efficiency of fruit production in intensive type plantings is the optimal ratio of all technological components, starting from the selection of cultivars and cultivar-rootstock combination and ending with a garden care system on a high agrotechnical background.

apple tree, type of garden, fruits, intercalary insert, rootstock, cross-sectional area of the stems, crown parameters, productivity, marketability

1. Алферов В.А., Ермоленко В.Г., Красько М.А., Тимошенко С.Е. Безопорная культура яблони на слаборослых подвоях // Научная жизнь. 2012. № 4. С. 22-26

2. Бабинцева Н.А. Особенности формирования продуктивности деревьев яблони (Malus domestica Borkh.) с промежуточной вставкой слаборослого подвоя ЕМ-IХ в Крыму // Бюллетень ГНБС. 2020. № 134. С. 120-125

3. Буйновский О.С. Промежуточная вставка и её использование в плодоводстве / Плодоводство. Самохваловичи. 2006. Т. ХIII. Ч.1. С. 201-207

4. Бабинцева Н.А. Высокопродуктивные сады яблони (Malus domestica Borkh.) адаптированные к условиям Крыма // Селекция - основа развития интенсивного садоводства. Матер. междун. науч.-практ. конф. на базе ФГБНУ ВНИИСПК (г. Орел, 23-26 июля 2019 г.). Орел, 2019. С. 7-10

5. Гегечкори Б.С., Кладь А.А., Гегечкори Г.Б. Конструкция насаждений в агроландшафтах юга России // Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения. Матер. междунар. конф. в Кубанском ГАУ. Краснодар, 2004. С. 67-77

6. Горб Н.Н., Бабинцева Н.А. Влияние конструкции сада на продуктивность, качество и биохимический состав плодов яблони (Мalus domestika Borkh) в условиях Крыма // Бюллетень ГНБС. 2017. Вып. 122. С. 46-53

7. Григорьева Л.В., Ершова О.К. Комплексная оценка привойно-подвойных комбинаций яблони и эффективность их возделывания в интенсивных садах // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30, №5. С. 53-57

8. Дорошенко Т.Н. Инновационные технологии в современном садоводстве. Краснодар: Кубанский ГАУ, 2014. 184с

9. Кириченко В.С., Бабинцева Н.А. Влияние формы кроны на активность ростовых процессов и трудоемкость выполнения обрезки деревьев яблони (Malus domestika Borkh.) в условиях Предгорного Крыма // «Магарач» Виноградарство и виноделие». 2020. Т. 22, №3 (113). С. 242-245

10. Куликов И.М., Минаков И.А.Развитие агропромышленной интеграции в садоводстве // АПК: экономика, управление. 2016. № 2. С. 14-23

11. Красова Н.Г., Галашева А.М. Продуктивность сортов яблони на слаборослых вставочных подвоях // Плодоводство и ягодоводство России. 2012. Т. 39, Ч. 1. С. 259-267

12. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Опанасенко Н.Е., Сотник А.И., Бабина Р.Д., Танкевич В.В., Митрофанова И.В., Шоферистов Е.П., Горина В.М., Комар-Темная и др. К созданию промышленных садов плодовых культур в Крыму. Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2017. 212 c

13. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н.Седова и Т. П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. 608с

14. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Г.А. Лобанова. Мичуринск: ВНИИС, 1980. 529с

15. Причко Т.Г. Эффективность производства плодовой продукции и направления её повышения // Научные труды СКФНЦСВВ, 2018. Т. 17. С. 32-38

16. Рябцева Т.В., Костюченко Т.М., Капичникова Н.Г. Продуктивность и экономическая эффективность садовых конструкций различной плотности // Плодоводство: науч. тр. РУП «Институт плодоводства НАН Беларусь. Самохваловичи, 2006. Т. 18. Ч 2. С. 235-245

17. Смыков А.В., Кириченко В.С. Влияние систем формирования кроны на урожайность насаждений яблони (Malus domestika Borkh.) на подвое ЕМ-IХ // Сб. трудов Кубанского аграрного университета. 2020. Т. 85. С. 73-76

18. Соколов О.В., Неуймин Д.С., Трунов А.И. Проблемы развития садоводства и рынка плодово-ягодной продукции в условиях импортозамещения // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. 2016. № 5 (13). С. 135-142

19. Татаринов А.Н., Танкевич В.В., Танкевич Л.Б. Безопорные карликовые сады // Садівництво. К.: 1999. Вип. 49. С. 82-86

20. Трунов Ю.В., Гудковский В.А., Каширская Н.Я., Цуканова Е.М., Соловьев А.В. Интенсивные сады яблони средней полосы России. ФАНО, ВНИИИС им. Мичурина / Под ред. Трунова Ю.В.: Мичуринск-Воронеж: Кварта, 2016. 164 с

21. Фисенко А.Н., Сергеев Ю.И. Слаборослый агроценоз яблони с высоким потенциалом продуктивности // Садоводство и виноградарство. 2006. № 4. С. 9-10

22. Хроменко В.В. Низкозатратные конструкции насаждений в интенсивных садах // Садоводство и виноградарство. 2010. №1. С. 15-17