<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">scbook</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Биология растений и садоводство: теория, инновации</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Plant Biology and Horticulture: theory, innovation</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2712-7788</issn><publisher><publisher-name>Federal State Funded Institution of Science “The Labour Red Banner Order Nikitsky Botanical Gardens – National scientific Center of the RAS”</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.36305/2712-7788-2022-2-163-6-17</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">scbook-662</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ПЛОДОВОДСТВО</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВ ЯБЛОНИ (MALUSDOMESTICA BORKH.) В ИНТЕНСИВНЫХ САДАХ КРЫМА</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>The efficiency of apple fruit production (Malus domestica Borkh.) in intensive gardens of the Crimea</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Плугатарь</surname><given-names>Юрий Владимирович</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Plugatar</surname><given-names>Yu. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Бабинцева</surname><given-names>Нина Александровна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Babintseva</surname><given-names>N. A.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Сотник</surname><given-names>Александр Иванович</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Sotnik</surname><given-names>A. I.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff xml:lang="ru" id="aff-1"><institution>Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН</institution><country>Russian Federation</country></aff><pub-date pub-type="collection"><year>2022</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>30</day><month>07</month><year>2022</year></pub-date><volume>0</volume><issue>2 (163)</issue><fpage>6</fpage><lpage>17</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Плугатарь Ю.В., Бабинцева Н.А., Сотник А.И., 2022</copyright-statement><copyright-year>2022</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Плугатарь Ю.В., Бабинцева Н.А., Сотник А.И.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Plugatar Y.V., Babintseva N.A., Sotnik A.I.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://scbook.elpub.ru/jour/article/view/662">https://scbook.elpub.ru/jour/article/view/662</self-uri><abstract><p>Приведены многолетние результаты исследований по сравнительной оценке эффективного выращивания двух типов сада яблони на подвоях ЕМ-IХ и ММ-106 с промежуточной вставкой ЕМ-IХ. Объектами исследований являлись сорта яблони: 'Голден Делишес', 'Джонаголд', 'Киммерия', 'Крымское' при плотности посадки 1633-2286 дер./га. Деревья формировали по типу свободного веретена. В результате исследований выявлены высокие потенциальные возможности применения интенсивных садовых конструкций в условиях предгорного Крыма, которые обеспечивают высокую продуктивность и товарность плодов. Использование интеркалярных вставок при закладке интенсивных садов доказывают свою перспективность выращивания в условиях предгорного Крыма, позволяют создать сады без какой-либо опоры с формированием малообъемных веретеновидных крон, уплотнить посадку деревьев в ряду (до 3,0 тыс. дер./га) и сократить затраты по уходу за ними на уборке плодов и обрезке, что приводят к экономии материальных затрат на их создание при эксплуатации. Установлено, что основные биометрические параметры деревьев (высота, проекция и объем крон, диаметр штамба, суммарный прирост) изучаемых сорто-подвойных комбинаций яблони на 68-89% обусловлены силой роста подвоев, а приоритеты по этим показателям на протяжении всего периода исследований сохранялись за деревьями на подвое ЕМ-IХ (шпалерно-карликовый сад). Установлено также, что в безопорном карликовом саду на ММ-106 со вставкой ЕМ-IХ удельная продуктивность деревьев по параметрам кроны выше в 1,2-2,5 раза в сравнении со шпалерно-карликовым садом на ЕМ-IХ, а урожайность, качество плодов и их товарность в период хранения, зависят от сорта, типа сада и плотности посадки. Необходимым условием повышения эффективности производства плодов в насаждениях интенсивного типа является оптимальное соотношение всех технологических составляющих, начиная от подбора сорта и сорто-подвойного сочетания и заканчивая системой ухода за садом на высоком агротехническом фоне.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The long-term results of research on the comparative assessment of the effective cultivation of two types of apple orchard on rootstocks EM-IX and MM-106 with an intermediate insert EM-IX are presented. The objects of research were apple cultivars: Golden Delicious, Jonagold, Cimmeria, Crimean with a planting density of 1633-2286 tree/ha. The trees were formed according to the type of free spindle. As a result of the research, high potential opportunities for the use of intensive garden structures in the conditions of the foothill Crimea, which provide high productivity and marketability of fruits, have been identified. The use of intercalary inserts when laying intensive gardens prove their prospects for growing in the conditions of the foothill Crimea, allow you to create gardens without any support with the formation of low-volume spindle-shaped crowns, compact the planting of trees in a row (up to 3.0 thousand trees / ha) and reduce the cost of caring for them on harvesting and pruning, which leads to saving material costs for their creation during operation. It was found that the main biometric parameters of trees (height, projection and volume of crowns, stem diameter, total growth) of the studied cultivar-rootstock combinations of apple trees by 68-89% are due to the strength of the growth of rootstocks, and priorities for these indicators throughout the entire period of research were maintained for trees on the rootstock EM-IX (trellis-dwarf garden). It was also found that in a non-supporting dwarf garden on MM-106 with an EM-IX insert, the specific productivity of trees by crown parameters is 1.2-2.5 times higher compared to a trellis-dwarf garden on EM-IX, and the yield, fruit quality and their marketability during storage depend on the variety, type of garden and planting density. A necessary condition for increasing the efficiency of fruit production in intensive type plantings is the optimal ratio of all technological components, starting from the selection of cultivars and cultivar-rootstock combination and ending with a garden care system on a high agrotechnical background.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>яблоня</kwd><kwd>тип сада</kwd><kwd>плоды</kwd><kwd>интеркалярная вставка</kwd><kwd>подвой</kwd><kwd>площадь поперечного сечения штамбов</kwd><kwd>параметры кроны</kwd><kwd>продуктивность</kwd><kwd>товарность</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>apple tree</kwd><kwd>type of garden</kwd><kwd>fruits</kwd><kwd>intercalary insert</kwd><kwd>rootstock</kwd><kwd>cross-sectional area of the stems</kwd><kwd>crown parameters</kwd><kwd>productivity</kwd><kwd>marketability</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Алферов В.А., Ермоленко В.Г., Красько М.А., Тимошенко С.Е. Безопорная культура яблони на слаборослых подвоях // Научная жизнь. 2012. № 4. С. 22-26</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Алферов В.А., Ермоленко В.Г., Красько М.А., Тимошенко С.Е. Безопорная культура яблони на слаборослых подвоях // Научная жизнь. 2012. № 4. С. 22-26</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бабинцева Н.А. Особенности формирования продуктивности деревьев яблони (Malus domestica Borkh.) с промежуточной вставкой слаборослого подвоя ЕМ-IХ в Крыму // Бюллетень ГНБС. 2020. № 134. С. 120-125</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Бабинцева Н.А. Особенности формирования продуктивности деревьев яблони (Malus domestica Borkh.) с промежуточной вставкой слаборослого подвоя ЕМ-IХ в Крыму // Бюллетень ГНБС. 2020. № 134. С. 120-125</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Буйновский О.С. Промежуточная вставка и её использование в плодоводстве / Плодоводство. Самохваловичи. 2006. Т. ХIII. Ч.1. С. 201-207</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Буйновский О.С. Промежуточная вставка и её использование в плодоводстве / Плодоводство. Самохваловичи. 2006. Т. ХIII. Ч.1. С. 201-207</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бабинцева Н.А. Высокопродуктивные сады яблони (Malus domestica Borkh.) адаптированные к условиям Крыма // Селекция - основа развития интенсивного садоводства. Матер. междун. науч.-практ. конф. на базе ФГБНУ ВНИИСПК (г. Орел, 23-26 июля 2019 г.). Орел, 2019. С. 7-10</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Бабинцева Н.А. Высокопродуктивные сады яблони (Malus domestica Borkh.) адаптированные к условиям Крыма // Селекция - основа развития интенсивного садоводства. Матер. междун. науч.-практ. конф. на базе ФГБНУ ВНИИСПК (г. Орел, 23-26 июля 2019 г.). Орел, 2019. С. 7-10</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Гегечкори Б.С., Кладь А.А., Гегечкори Г.Б. Конструкция насаждений в агроландшафтах юга России // Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения. Матер. междунар. конф. в Кубанском ГАУ. Краснодар, 2004. С. 67-77</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Гегечкори Б.С., Кладь А.А., Гегечкори Г.Б. Конструкция насаждений в агроландшафтах юга России // Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения. Матер. междунар. конф. в Кубанском ГАУ. Краснодар, 2004. С. 67-77</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Горб Н.Н., Бабинцева Н.А. Влияние конструкции сада на продуктивность, качество и биохимический состав плодов яблони (Мalus domestika Borkh) в условиях Крыма // Бюллетень ГНБС. 2017. Вып. 122. С. 46-53</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Горб Н.Н., Бабинцева Н.А. Влияние конструкции сада на продуктивность, качество и биохимический состав плодов яблони (Мalus domestika Borkh) в условиях Крыма // Бюллетень ГНБС. 2017. Вып. 122. С. 46-53</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Григорьева Л.В., Ершова О.К. Комплексная оценка привойно-подвойных комбинаций яблони и эффективность их возделывания в интенсивных садах // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30, №5. С. 53-57</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Григорьева Л.В., Ершова О.К. Комплексная оценка привойно-подвойных комбинаций яблони и эффективность их возделывания в интенсивных садах // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30, №5. С. 53-57</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Дорошенко Т.Н. Инновационные технологии в современном садоводстве. Краснодар: Кубанский ГАУ, 2014. 184с</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Дорошенко Т.Н. Инновационные технологии в современном садоводстве. Краснодар: Кубанский ГАУ, 2014. 184с</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кириченко В.С., Бабинцева Н.А. Влияние формы кроны на активность ростовых процессов и трудоемкость выполнения обрезки деревьев яблони (Malus domestika Borkh.) в условиях Предгорного Крыма // «Магарач» Виноградарство и виноделие». 2020. Т. 22, №3 (113). С. 242-245</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Кириченко В.С., Бабинцева Н.А. Влияние формы кроны на активность ростовых процессов и трудоемкость выполнения обрезки деревьев яблони (Malus domestika Borkh.) в условиях Предгорного Крыма // «Магарач» Виноградарство и виноделие». 2020. Т. 22, №3 (113). С. 242-245</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Куликов И.М., Минаков И.А.Развитие агропромышленной интеграции в садоводстве // АПК: экономика, управление. 2016. № 2. С. 14-23</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Куликов И.М., Минаков И.А.Развитие агропромышленной интеграции в садоводстве // АПК: экономика, управление. 2016. № 2. С. 14-23</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Красова Н.Г., Галашева А.М. Продуктивность сортов яблони на слаборослых вставочных подвоях // Плодоводство и ягодоводство России. 2012. Т. 39, Ч. 1. С. 259-267</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Красова Н.Г., Галашева А.М. Продуктивность сортов яблони на слаборослых вставочных подвоях // Плодоводство и ягодоводство России. 2012. Т. 39, Ч. 1. С. 259-267</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Опанасенко Н.Е., Сотник А.И., Бабина Р.Д., Танкевич В.В., Митрофанова И.В., Шоферистов Е.П., Горина В.М., Комар-Темная и др. К созданию промышленных садов плодовых культур в Крыму. Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2017. 212 c</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Опанасенко Н.Е., Сотник А.И., Бабина Р.Д., Танкевич В.В., Митрофанова И.В., Шоферистов Е.П., Горина В.М., Комар-Темная и др. К созданию промышленных садов плодовых культур в Крыму. Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2017. 212 c</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н.Седова и Т. П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. 608с</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н.Седова и Т. П. Огольцовой. Орел: ВНИИСПК, 1999. 608с</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Г.А. Лобанова. Мичуринск: ВНИИС, 1980. 529с</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Г.А. Лобанова. Мичуринск: ВНИИС, 1980. 529с</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Причко Т.Г. Эффективность производства плодовой продукции и направления её повышения // Научные труды СКФНЦСВВ, 2018. Т. 17. С. 32-38</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Причко Т.Г. Эффективность производства плодовой продукции и направления её повышения // Научные труды СКФНЦСВВ, 2018. Т. 17. С. 32-38</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Рябцева Т.В., Костюченко Т.М., Капичникова Н.Г. Продуктивность и экономическая эффективность садовых конструкций различной плотности // Плодоводство: науч. тр. РУП «Институт плодоводства НАН Беларусь. Самохваловичи, 2006. Т. 18. Ч 2. С. 235-245</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Рябцева Т.В., Костюченко Т.М., Капичникова Н.Г. Продуктивность и экономическая эффективность садовых конструкций различной плотности // Плодоводство: науч. тр. РУП «Институт плодоводства НАН Беларусь. Самохваловичи, 2006. Т. 18. Ч 2. С. 235-245</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Смыков А.В., Кириченко В.С. Влияние систем формирования кроны на урожайность насаждений яблони (Malus domestika Borkh.) на подвое ЕМ-IХ // Сб. трудов Кубанского аграрного университета. 2020. Т. 85. С. 73-76</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Смыков А.В., Кириченко В.С. Влияние систем формирования кроны на урожайность насаждений яблони (Malus domestika Borkh.) на подвое ЕМ-IХ // Сб. трудов Кубанского аграрного университета. 2020. Т. 85. С. 73-76</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit18"><label>18</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Соколов О.В., Неуймин Д.С., Трунов А.И. Проблемы развития садоводства и рынка плодово-ягодной продукции в условиях импортозамещения // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. 2016. № 5 (13). С. 135-142</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Соколов О.В., Неуймин Д.С., Трунов А.И. Проблемы развития садоводства и рынка плодово-ягодной продукции в условиях импортозамещения // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. 2016. № 5 (13). С. 135-142</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit19"><label>19</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Татаринов А.Н., Танкевич В.В., Танкевич Л.Б. Безопорные карликовые сады // Садівництво. К.: 1999. Вип. 49. С. 82-86</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Татаринов А.Н., Танкевич В.В., Танкевич Л.Б. Безопорные карликовые сады // Садівництво. К.: 1999. Вип. 49. С. 82-86</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit20"><label>20</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Трунов Ю.В., Гудковский В.А., Каширская Н.Я., Цуканова Е.М., Соловьев А.В. Интенсивные сады яблони средней полосы России. ФАНО, ВНИИИС им. Мичурина / Под ред. Трунова Ю.В.: Мичуринск-Воронеж: Кварта, 2016. 164 с</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Трунов Ю.В., Гудковский В.А., Каширская Н.Я., Цуканова Е.М., Соловьев А.В. Интенсивные сады яблони средней полосы России. ФАНО, ВНИИИС им. Мичурина / Под ред. Трунова Ю.В.: Мичуринск-Воронеж: Кварта, 2016. 164 с</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit21"><label>21</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Фисенко А.Н., Сергеев Ю.И. Слаборослый агроценоз яблони с высоким потенциалом продуктивности // Садоводство и виноградарство. 2006. № 4. С. 9-10</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Фисенко А.Н., Сергеев Ю.И. Слаборослый агроценоз яблони с высоким потенциалом продуктивности // Садоводство и виноградарство. 2006. № 4. С. 9-10</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit22"><label>22</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Хроменко В.В. Низкозатратные конструкции насаждений в интенсивных садах // Садоводство и виноградарство. 2010. №1. С. 15-17</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Хроменко В.В. Низкозатратные конструкции насаждений в интенсивных садах // Садоводство и виноградарство. 2010. №1. С. 15-17</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
