Малораспространенные плодовые культуры, перспективные для селекции
Аннотация
В настоящее время генофонд южных плодовых, орехоплодных и ягодных культур Никитского ботанического сада составляет 8380 сортов и форм и представлен 20 культурами. Кроме традиционных, большой интерес представляют новые малораспространенные культуры: азимина, боярышник, рябина крымская, кизил, актинидия китайская, арония черноплодная, ежевика бесшипная, ирга и мушмула японская, которые характеризуются комплексом хозяйственно ценных признаков и, в первую очередь, высоким содержанием биологически активных веществ в плодах. Так, например, азимина содержит повышенное количество калия (314–368 мг/100 г и магния (109–120 мг/100 г); боярышник – аскорбиновой кислоты (до 250 мг/100 г) и Р-активных веществ (380-680 мг/100 г); рябина крымская – аскорбиновой кислоты (до 160 мг/100 г), каротиноидов (11,16-26,41 мг/100 г); кизил – полифенолов (150–400 мг/100 г); актинидия китайская – калия (312 мг/100 г); арония черноплодная – Р-активных веществ (2000-6500 мг/100 г), ирга – Р-активных веществ (до 985 мг/100 г); ежевика бесшипная – Р-активных веществ (200-300 мг/100 г; мушмула японская – калия (315–348 мг/100 г). В НБС-ННЦ по большинству из этих культур имеется коллекционный и научный задел. В соответствии с созданным первичным генофондом интродукционно-селекционная работа с азиминой, боярышником, рябиной крымской, актинидией китайской, аронией черноплодной, иргой и мушмулой японской может быть проведена в лаборатории южных плодовых и орехоплодных культур, а с кизилом и ежевикой бесшипной – в лаборатории селекции и сорто-изучения семечковых и ягодных культур.
Ключевые слова
Об авторах
А. В. СмыковРоссия
Анатолий Владимирович Смыков
298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, спуск Никитский, 52
Н. В. Месяц
Россия
Наталья Васильевна Месяц
298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, спуск Никитский, 52
Список литературы
1. Айба Л.Я., Еремин Г.В. Актинидия. В книге: Современные методологические аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. Краснодар, 2012. С. 440-443.
2. Андреев Р.О., Гончаренко В.А., Рыбалкин Е.П., Горина В.М. Биологические особенности интродуцированных сортов Actinidia deliciosa Chev. в условиях Южного берега Крыма. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2025. № 154. С. 55-63.
3. Арифова З.И. Хоружий П.Г., Горб Н.Н. Хозяйственно-биологическая оценка нового сорта кизила (Cornus mas L.) Павлуша. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2019. № 130. Р. 126-129. DOI 10.25684/NBG.boolt.130.2019.17
4. Бабина Р.Д., Сотник А.И., Арифова З.И. и др. Атлас сортов семечковых и ягодных культур коллекции Никитского ботанического сада / под общей редакцией чл.-корр. РАН Ю. В. Плугатаря. Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2020. 388 с.
5. Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию. URL: https://gossortrf.ru/registry. (дата обращения: 25.07.2025).
6. Дунаевская Е.В., Комар-Тёмная Л.Д. Содержание некоторых эссенциальных элементов в селекционных формах крупноплодных боярышников Crataegus pennsylvaniсa Ashe и Crataegus submollis Sarg // Вісник аграрної науки. 2013. № 7. С. 33-35.
7. Ермаков М.А., Волкова О.Д., Хоциалова Л.И., Загуменникова Т.Н., Потапова А.В. Рябина в коллекции лаборатории культурных растений Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН // Hortus bot. 2019. Т. 14. DOI: 10.15393/j4.art.2019.6224.
8. Кафарова Н.М., Казахмедов Р.Э. Мушмула японская – перспективная субтропическая культура в условиях Южного Дагестана // Проблемы развития АПК региона. 2024. № 1 (57). С. 71-76. DOI 10.52671/20790996_2024_1_71.
9. Комар-Тёмная Л.Д. Декоративные плодовые растения для озеленения / под общей редакцией чл.-корр. РАН Ю.В. Плугатаря. Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2020. С. 106-114.
10. Комар-Темная Л.Д. Помологическая характеристика некоторых видов боярышника (Crataegus L.) // Современные научные исследования в садоводстве: материалы VIII международной конференции по садоводству. 2000. Ч. 2. С. 77-81.
11. Кулян Р.В., Иваненко Ф.К., Ксенофонтова Д.В. Новые сорта Asimina triloba (L.) Dunal (Азимина трёхлопастная) для субтропиков России // Плодоводство и ягодоводство России. 2015. Т. 41. С. 223-227.
12. Куминов Е.П. Нетрадиционные ягодные культуры для садов европейской части России // Садоводство и виноградарство. 2001. № 3. С. 27-29.
13. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Опанасенко Н.Е., Сотник А.И., Бабина Р.Д., Танкевич В.В., Митрофанова И.В., Шоферистов Е.П., Горина В.М., Комар-Темная Л.Д., Хохлов С.Ю., Чернобай И.Г., Лукичева Л.А., Федорова О.С., Баскакова В.Л., Литченко Н.А., Шишкина Е.Л., Литвинова Т.В., Балыкина Е.Б. К созданию промышленных садов плодовых культур в Крыму. Симферополь, 2017. 212 с.
14. Полонская А.К., Галушко Р.В., Герасимчук В.Н. Биохимический потенциал плодов и вегетативных органов Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. в условиях Южного берега Крыма // Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2006. № 92. С. 30-34.
15. Радкевич М.В. Боярышник: генетический резерв совершенствования породно-сортового состава культивируемых растений // Плодоводство. 202 3. Вып. 35. № 2. Р. 178-185. https://doi.org/10.47612/0134-9759-2023-35-178-185.
16. Ренгартен Г.А. Нетрадиционные плодовые культуры России: интродукция, совершенствование сортимента. Селекция, генетика и сортовая агротехника плодовых культур: сборник научных статей. Орел, 2013. С. 138-148.
17. Рупасова Ж.А., Гаранович И.М., Шпитальная Т.В., Василевская Т.И. и др. Биохимический состав плодов интродуцированных в Беларуси сортов аронии черноплодной (Aronia melanocarpa) // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук. 2015. № 1. С. 6-11.
18. Семенова Л.Г., Добренков Е.А. Ежевика – Rubus L. подрод Rubus // Каталог мировой коллекции ВИР. Санкт-Петербург: ФГБНУ ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова. 2016. Вып. 831. С. 34-36.
19. Смыков А.В., Комар-Тёмная Л.Д., Горина В.М. и др. Атлас сортов плодовых культур коллекции Никитского ботанического сада / под ред. Ю.В. Плугатаря. Симферополь: АРИАЛ, 2018. С. 5-212.
20. Хохлов С.Ю., Дунаевская Е.В. Биологическая ценность плодов азимины трехлопастной // Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы плодоводства и декоративного садоводства в начале ХХI века». Сочи, 2014. С. 366-372.
21. Шишкина Е.Л. Интродукция и селекция Actinidia deliciosa в Никитском ботаническом саду // Субтропическое и декоративное садоводство. 2015. Вып. 54. С. 67-72.
22. Якимов В.В. Ежевика в России. Димитровград: Издательский Центр «ЮНИ Пресс», 2014. 372 с.
Рецензия
Для цитирования:
Смыков А.В., Месяц Н.В. Малораспространенные плодовые культуры, перспективные для селекции. Биология растений и садоводство: теория, инновации. 2025;(3 (176)):74-88.
For citation:
Smykov A.V., Mesyats N.V. Rare fruit crops that are promising for breeding. Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. 2025;(3 (176)):74-88. (In Russ.)
JATS XML


















