scbookБиология растений и садоводство: теория, инновацииPlant Biology and Horticulture: theory, innovation2712-7788Federal State Funded Institution of Science “The Labour Red Banner Order Nikitsky Botanical Gardens – National scientific Center of the RAS”scbook-838Research ArticleБОТАНИКА И ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙBOTANY AND PLANT ECOLOGYМалораспространенные плодовые культуры, перспективные для селекцииRare fruit crops that are promising for breedingСмыковА. В.SmykovA. V.

Анатолий Владимирович Смыков

298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, спуск Никитский, 52

298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, спуск Никитский, 52

selectfruit@yandex.ruМесяцН. В.MesyatsN. V.

Наталья Васильевна Месяц

298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, спуск Никитский, 52

298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, спуск Никитский, 52

Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАНРоссияНикитский ботанический сад – Национальный научный центр РАНRussian Federation20252001202603 (176)7488Copyright © Смыков А.В., Месяц Н.В., 20262026Смыков А.В., Месяц Н.В.Smykov A.V., Mesyats N.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://scbook.elpub.ru/jour/article/view/838

В настоящее время генофонд южных плодовых, орехоплодных и ягодных культур Никитского ботанического сада составляет 8380 сортов и форм и представлен 20 культурами. Кроме традиционных, большой интерес представляют новые малораспространенные культуры: азимина, боярышник, рябина крымская, кизил, актинидия китайская, арония черноплодная, ежевика бесшипная, ирга и мушмула японская, которые характеризуются комплексом хозяйственно ценных признаков и, в первую очередь, высоким содержанием биологически активных веществ в плодах. Так, например, азимина содержит повышенное количество калия (314–368 мг/100 г и магния (109–120 мг/100 г); боярышник – аскорбиновой кислоты (до 250 мг/100 г) и Р-активных веществ (380-680 мг/100 г); рябина крымская – аскорбиновой кислоты (до 160 мг/100 г), каротиноидов (11,16-26,41 мг/100 г); кизил – полифенолов (150–400 мг/100 г); актинидия китайская – калия (312 мг/100 г); арония черноплодная – Р-активных веществ (2000-6500 мг/100 г), ирга – Р-активных веществ (до 985 мг/100 г); ежевика бесшипная – Р-активных веществ (200-300 мг/100 г; мушмула японская – калия (315–348 мг/100 г). В НБС-ННЦ по большинству из этих культур имеется коллекционный и научный задел. В соответствии с созданным первичным генофондом интродукционно-селекционная работа с азиминой, боярышником, рябиной крымской, актинидией китайской, аронией черноплодной, иргой и мушмулой японской может быть проведена в лаборатории южных плодовых и орехоплодных культур, а с кизилом и ежевикой бесшипной – в лаборатории селекции и сорто-изучения семечковых и ягодных культур.

Currently, the gene pool of southern fruit, nut and berry crops of the Nikita Botanical Gardens comprises 8,380 cultivars and forms and is represented by 20 crops. In addition to traditional ones, new, less common crops are of great interest: pawpaw, hawthorn, Crimean rowan, dogwood, Chinese actinidia, black chokeberry, thornless blackberry, serviceberry and Japanese medlar. which are characterized by a complex of economically valuable traits and, first of all, a high content of biologically active substances in the fruits. For example, pawpaw contains an increased amount of potassium (314-368 mg/100 g and magnesium (109-120 mg/100 g); hawthorn –ascorbic acid (up to 250 mg/100 g) and P-active substances (380-680 mg/100 g); Crimean rowan – ascorbic acid (up to 160 mg/100 g), carotenoids (11.16-26.41 mg/100 g); dogwood – polyphenols (150-400 mg/100 g); Chinese actinidia – potassium (312 mg/100 g); black chokeberry – P-active substances (2000-6500 mg/100 g), shadberry – P-active substances (up to 985 mg/100 g); thornless blackberry - P-active substances (200-300 mg/100 g; Japanese medlar – potassium (315-348 mg/100 g). For most of these crops, there is a collection and scientific reserve in the NBG-NSC. In accordance with the created primary gene pool, introduction and breeding work with pawpaw, hawthorn, crimean rowan, chinese actinidia, black chokeberry, shadberry and japanese medlar can be carried out in the laboratory of southern fruit and nut crops, and with dogwood and thornless blackberry – in the laboratory of selection and variety study of pome and berry crops.

азиминабоярышникрябина крымскаякизилактинидия китайскаяарония черноплоднаяежевика бесшипнаяиргамушмула японскаяpawpawhawthornCrimean rowandogwoodChinese actinidiablack chokeberrythornless blackberryshadberryJapanese medlarReferencesАйба Л.Я., Еремин Г.В. Актинидия. В книге: Современные методологические аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. Краснодар, 2012. С. 440-443.Aiba L.Ya., Eremin G.V. Actinidia. In the book: Modern methodological aspects of the organization of the selection process in horticulture and viticulture. Krasnodar, 2012. P. 440-443.Андреев Р.О., Гончаренко В.А., Рыбалкин Е.П., Горина В.М. Биологические особенности интродуцированных сортов Actinidia deliciosa Chev. в условиях Южного берега Крыма. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2025. № 154. С. 55-63.Andreev R.O., Goncharenko V.A., Rybalkin E.P., Gorina V.M. Biological characteristics of introduced varieties of Actinidia deliciosa Chev. in the conditions of the Southern coast of Crimea. Bulletin of the State Nikitsky Botanical Garden. 2025. 154:55-63.Арифова З.И. Хоружий П.Г., Горб Н.Н. Хозяйственно-биологическая оценка нового сорта кизила (Cornus mas L.) Павлуша. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2019. № 130. Р. 126-129. DOI 10.25684/NBG.boolt.130.2019.17Arifova Z.I., Khoruzhy P.G., Gorb N.N. Economic and biological assessment of a new variety of dogwood (Cornus mas L.) Pavlusha. Bulletin of the State Nikitsky Botanical Garden. 2019. 130: 126-129. DOI 10.25684/NBG.boolt.130.2019.17.Бабина Р.Д., Сотник А.И., Арифова З.И. и др. Атлас сортов семечковых и ягодных культур коллекции Никитского ботанического сада / под общей редакцией чл.-корр. РАН Ю. В. Плугатаря. Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2020. 388 с.Babina R.D., Sotnik A.I., Arifova Z.I., et al. Atlas of varieties of pome and berry crops from the collection of the Nikitsky Botanical Garden / edited by Corresponding Member of the Russian Academy of Sciences Yu. V. Plugatar. Simferopol: IT "ARIAL", 2020 388 p.Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию. URL: https://gossortrf.ru/registry. (дата обращения: 25.07.2025).State register of varieties and hybrids of agricultural plants approved for use. URL: https://gossortrf.ru/registry. (date of access: 25.07.2025).Дунаевская Е.В., Комар-Тёмная Л.Д. Содержание некоторых эссенциальных элементов в селекционных формах крупноплодных боярышников Crataegus pennsylvaniсa Ashe и Crataegus submollis Sarg // Вісник аграрної науки. 2013. № 7. С. 33-35.Dunaevskaya E.V., Komar-Temnaya L.D. Content of some essential elements in selection forms of large-fruited hawthorns Crataegus pennsylvaniсa Ashe and Crataegus submollis Sarg. // Bulletin of Agrarian Science. 2013. 7:33-35.Ермаков М.А., Волкова О.Д., Хоциалова Л.И., Загуменникова Т.Н., Потапова А.В. Рябина в коллекции лаборатории культурных растений Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН // Hortus bot. 2019. Т. 14. DOI: 10.15393/j4.art.2019.6224.Ermakov M.A., Volkova O.D., Khotsialova L.I., Zagumennikova T.N., Potapova A.V. Rowan in the collection of the laboratory of cultivated plants of the Main Botanical Garden named after N.V. Tsitsin of the Russian Academy of Sciences // Hortus bot. 2019. 14. DOI: 10.15393/j4.art.2019.6224.Кафарова Н.М., Казахмедов Р.Э. Мушмула японская – перспективная субтропическая культура в условиях Южного Дагестана // Проблемы развития АПК региона. 2024. № 1 (57). С. 71-76. DOI 10.52671/20790996_2024_1_71.Kafarova N.M., Kazakhmedov R.E. Japanese medlar is a promising subtropical crop in the conditions of Southern Dagestan // Problems of development of the regional agro-industrial complex. 2024. 1 (57):71-76. DOI 10.52671/20790996_2024_1_71.Комар-Тёмная Л.Д. Декоративные плодовые растения для озеленения / под общей редакцией чл.-корр. РАН Ю.В. Плугатаря. Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2020. С. 106-114.Komar-Temnaya L.D. Ornamental fruit plants for landscaping / edited by Corresponding Member of the Russian Academy of Sciences Yu.V. Plugatar. Simferopol: IT "ARIAL", 2020. P. 106-114.Комар-Темная Л.Д. Помологическая характеристика некоторых видов боярышника (Crataegus L.) // Современные научные исследования в садоводстве: материалы VIII международной конференции по садоводству. 2000. Ч. 2. С. 77-81.Komar-Temnaya L.D. Pomological characteristics of some species of hawthorn (Crataegus L.) // Modern scientific research in horticulture: materials of the VIII international conference on horticulture. 2000. Part 2. P. 77-81.Кулян Р.В., Иваненко Ф.К., Ксенофонтова Д.В. Новые сорта Asimina triloba (L.) Dunal (Азимина трёхлопастная) для субтропиков России // Плодоводство и ягодоводство России. 2015. Т. 41. С. 223-227.Kulyan R.V., Ivanenko F.K., Ksenofontova D.V. New varieties of Asimina triloba (L.) Dunal (Three-lobed Asimina) for the subtropics of Russia // Fruit and berry growing in Russia. 2015. 41:223-227.Куминов Е.П. Нетрадиционные ягодные культуры для садов европейской части России // Садоводство и виноградарство. 2001. № 3. С. 27-29.Kuminov E.P. Non-traditional berry crops for gardens of the European part of Russia // Gardening and viticulture. 2001. 3:27-29.Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Опанасенко Н.Е., Сотник А.И., Бабина Р.Д., Танкевич В.В., Митрофанова И.В., Шоферистов Е.П., Горина В.М., Комар-Темная Л.Д., Хохлов С.Ю., Чернобай И.Г., Лукичева Л.А., Федорова О.С., Баскакова В.Л., Литченко Н.А., Шишкина Е.Л., Литвинова Т.В., Балыкина Е.Б. К созданию промышленных садов плодовых культур в Крыму. Симферополь, 2017. 212 с.Plugatar Yu.V., Smykov A.V., Opanasenko N.E., Sotnik A.I., Babina R.D., Tankevich V.V., Mitrofanova I.V., Shoferistov E.P., Gorina V.M., Komar-Temnaya L.D., Khohlov S.Yu., Chernobaj I.G., Lukicheva L.A., Fedorova O.S., Baskakova V.L., Litchenko N.A., Shishkina E.L., Linvinova T.V., Balyikina E.B. Towards the creation of industrial orchards of fruitcrops in the Crimea. Simferopol, 2017. 212 р.Полонская А.К., Галушко Р.В., Герасимчук В.Н. Биохимический потенциал плодов и вегетативных органов Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. в условиях Южного берега Крыма // Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2006. № 92. С. 30-34.Polonskaya A.K., Galushko R.V., Gerasimchuk V.N. Biochemical potential of fruits and vegetative organs of Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. in the conditions of the Southern coast of Crimea // Bulletin of the State Nikitsky Botanical Garden. 2006. 92:30-34.Радкевич М.В. Боярышник: генетический резерв совершенствования породно-сортового состава культивируемых растений // Плодоводство. 202 3. Вып. 35. № 2. Р. 178-185. https://doi.org/10.47612/0134-9759-2023-35-178-185.Radkevich M.V. Hawthorn: a genetic reserve for improving the breed-varietal composition of cultivated plants // Fruit growing. 2023. 35(2): 178-185. https://doi.org/10.47612/0134-9759-2023-35-178-185.Ренгартен Г.А. Нетрадиционные плодовые культуры России: интродукция, совершенствование сортимента. Селекция, генетика и сортовая агротехника плодовых культур: сборник научных статей. Орел, 2013. С. 138-148.Rengarten G.A. Non-traditional fruit crops of Russia: introduction, improvement of assortment. Selection, genetics and varietal agricultural technology of fruit crops: collection of scientific articles. Orel, 2013. P. 138-148.Рупасова Ж.А., Гаранович И.М., Шпитальная Т.В., Василевская Т.И. и др. Биохимический состав плодов интродуцированных в Беларуси сортов аронии черноплодной (Aronia melanocarpa) // Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук. 2015. № 1. С. 6-11.Rupasova Zh.A., Garanovich I.M., Shpitalnaya T.V., Vasilevskaya T.I. et al. Biochemical composition of fruits of chokeberry varieties (Aronia melanocarpa) introduced in Belarus // Bulletin of the National Academy of Sciences of Belarus. Series of Biological Sciences. 2015. 1:6-11.Семенова Л.Г., Добренков Е.А. Ежевика – Rubus L. подрод Rubus // Каталог мировой коллекции ВИР. Санкт-Петербург: ФГБНУ ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова. 2016. Вып. 831. С. 34-36.Semenova L.G., Dobrenkov E.A. Blackberry – Rubus L. subgenus Rubus // Catalog of the world collection of VIR. St. Petersburg: FGBNU FRC All-Russian Institute of Plant Genetic Resources named after N.I. Vavilov. 2016. 831:34-36.Смыков А.В., Комар-Тёмная Л.Д., Горина В.М. и др. Атлас сортов плодовых культур коллекции Никитского ботанического сада / под ред. Ю.В. Плугатаря. Симферополь: АРИАЛ, 2018. С. 5-212.Smykov A.V., Komar-Temnaya L.D., Gorina V.M. et al. Atlas of fruit crops varieties of the Nikita Botanical Gardens collection / ed. Yu. V. Plugatar. Simferopol: ARIAL, 2018. P. 5-212.Хохлов С.Ю., Дунаевская Е.В. Биологическая ценность плодов азимины трехлопастной // Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы плодоводства и декоративного садоводства в начале ХХI века». Сочи, 2014. С. 366-372.Khokhlov S.Yu., Dunaevskaya E.V. Biological value of the fruits of Pawpaw // International scientific and practical conference "Current issues of fruit growing and ornamental gardening at the beginning of the XXI century". Sochi, 2014. Pp. 366-372.Шишкина Е.Л. Интродукция и селекция Actinidia deliciosa в Никитском ботаническом саду // Субтропическое и декоративное садоводство. 2015. Вып. 54. С. 67-72.Shishkina E.L. Introduction and selection of Actinidia deliciosa in the Nikitsky Botanical Garden // Subtropical and ornamental gardening. 2015. 54:67-72.Якимов В.В. Ежевика в России. Димитровград: Издательский Центр «ЮНИ Пресс», 2014. 372 с.Yakimov V.V. Blackberry in Russia. Dimitrovgrad: Publishing Center "UNIPress", 2014. 372 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.