Выпуск | Название | |
№ 148 (2019) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОДУКТАХ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ ЗИЗИФУСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Панюшкина, С. Ю. Хохлов, В. А. Мельников, Е. А. Мелкозерова, Ю. С. Хохлов | ||
"... Zizyphus fruits have unique taste properties and contain high concentrations of biologically active ..." | ||
№ 157 (2020) | Морфологические характеристики пыльцевых зерен сортов зизифуса селекции Никитского ботанического сада | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Панюшкина, С. Ю. Хохлов, В. А. Мельников | ||
"... This article presents the studying results of the pollen of three zizyphus cultivars (Zizyphus ..." | ||
№ 144 (2) (2017) | РАЗРАБОТКА СТАНДАРТОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ СУБТРОПИЧЕСКИХ КУЛЬТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Бакова, Ю. В. Корженевская, А. Н. Карпова | ||
№ 144 (1) (2017) | ФОРМИРОВАНИЕ СОРТИМЕНТА СУБТРОПИЧЕСКИХ КУЛЬТУР (FICUSCARICA L., ZIZYPHUSJUJUBA MILL.) ДЛЯ ЮЖНЫХ РЕГИОНОВ РОССИИ | Аннотация похожие документы |
И. Г. Чернобай, Е. Л. Шишкина, Т. В. Литвинова | ||
"... В статье приведены результаты изучения признаковых коллекций инжира и зизифуса. Выделены сорта ..." | ||
№ 144 (2) (2017) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ НЕКТАРИНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Шоферистов, С. Ю. Цюпка, Ю. А. Иващенко | ||
"... -39. The best technological qualities in the canning of compotes from fresh fruit (canning slices ..." | ||
№ 144 (2) (2017) | БИОХИМИЧЕСКАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПЛОДОВ ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ СОРТОВ ПЕРСИКА КОЛЛЕКЦИИ НИКИТСКОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Смыков, Ю. А. Иващенко, О. С. Федорова, Т. В. Шишова, Н. Ю. Марчук | ||
"... of jam, candied fruits and compotes. Biochemical studies have made it possible to identify valuable types ..." | ||
№ 144 (1) (2017) | ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА ЯГОД ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ЗАПАДА РОССИИ | Аннотация похожие документы |
С. А. Тихонова, О. А. Стрельцина | ||
"... it can be used for making juices, compotes and jams. ..." | ||
№ 3 (168) (2023) | Химический состав и технологические качества сортов и форм персика | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Смыков, Н. В. Месяц, А. Е. Палий | ||
"... As a result of the tasting assessment of peach processing products: compotes, jam, slices in syrup ..." | ||
№ 154 (2020) | ИЗМЕНЕНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА THYMUS VULGARIS L. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МЕТОДА ДИСТИЛЯЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. С. Хохлов, И. А. Федотова, О. М. Шевчук | ||
"... сырье Thymus vulgaris L. (чабреца обыкновенного) при использовании разных методов дистилляции. Объектом ..." | ||
1 - 9 из 9 результатов |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)