Компонентный состав эфирного масла некоторых видов рода Citrus L.
Аннотация
Проведен сравнительный анализ компонентного состава эфирного масла, полученного из растительного сырья плодов трех видов рода цитрусовых (Citrus L.). Эфирное масло выделено методом отгонки с водяным паром с использованием модифицированного приемника Гинзберг из кожуры плодов мандарина (Citrus reticulata Blanco), красного апельсина (Сitrus sinensis L.), грейпфрута белого (Citrus paradisi Masfad.). Основным компонентом эфирных масел исследуемых видов является лимонен. Отличия наблюдаются в количественном соотношении и содержании минорных компонентов с процентным содержанием в эфирном масле менее 0,1%.
Об авторах
В. Л. Дмитриева
ГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева»
Россия
Россия
Валерия Львовна Дмитриева,
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49.
А. В. Жевнеров
ГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева»
Россия
Россия
Жевнеров Алексей Валерьевич,
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49.
И. И. Дмитревская
ГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева»
Россия
Россия
Инна Ивановна Дмитревская,
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49.
Л. Б. Дмитриев
ГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева»
Россия
Россия
Лев Борисович Дмитриев,
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49.
С. Л. Белопухов
ГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева»
Россия
Россия
Сергей Леонидович Белопухов,
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49.
Н. Н. Бакова
Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН
Россия
Россия
Надежда Николаевна Бакова,
298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт Никита, спуск Никитский, 52.
Список литературы
1. Якобашвили Н.З., Бакурадзе Н.Ш., Ламидзе Н.Г. Способ извлечения цитрусовых эфирных масел // Масло-жир. пром-ть. 1982. №1. С. 23. [Yakobashvili N.Z., Bakuradze N.Sh., Lamidze N.G. Method of extraction of citrus essential oils // Oil and fat production. 1982. 1:23.]
2. Berk Z. Morphology and Chemical Composition in Citrus Fruit Processing. New York: Elsevier, 2016. P. 13-29.
3. Сауменко А.Л. Исследование антиоксидантной активности эфирных масел лимона, розового грейпфрута, кориандра, гвоздики и их смесей методом капиллярной газовой хроматографии // Химия растительного сырья. 2011. №3. С. 107-112. [Saumenko A.L. Study of the antioxidant activity of essential oils of lemon, pink grapefruit, coriander, cloves and their mixtures by capillary gas chromatography // Chemistry of vegetable raw materials. 2011. 3:107-112.]
4. WFO (2022): World Flora Online. Published on the Internet/ URL: https://wfoplantlist.org/plant-list (дата обращения 15.05.2022)
5. Белопухов С.Л., Дмитриев Л.Б., Пржевальский Н.М., Лайпанов З.К., Рожкова Е.Н., Токмаков Г.П., Углинский П.Ю., Дмитриева В.Л., Сушкова Л.О. Изучение структуры и свойств синтетических и природных соединений физико-химическими методами // Сборник тезисов 1-й междисциплинарной конференции "Современные решения для исследования природных, синтетических и биологических материалов" Санкт-Петербург, Россия, 2014. С. 28-29. ISBN 978-5-904681-12-8 [Belopukhov S.L., Dmitriev L.B., Przhevalsky N.M., Laipanov Z.K., Rozhkova E.N., Tokmakov G.P., Uglinsky P.Yu., Dmitrieva V.L., Sushkova L.O. Studying the structure and properties of synthetic and natural compounds by physicochemical methods // Collection of abstracts of the 1st interdisciplinary conference “Modern solutions for the study of natural, synthetic and biological materials” St. Petersburg, Russia. 2014:28-29. ISBN 978-5-904681-12-8]
6. Дмитриева В.Л., Дмитриев Л.Б., Цицилин А.Н. Сравнительный анализ компонентного состава эфирных масел некоторых таксонов рода Citrus // Сборник международной научной конференции «От биохимии растений к биохимии человека». 2022. C. 156-160. [Dmitrieva V.L., Dmitriev L.B., Tsitsilin A.N. Comparative analysis of the component composition of essential oils of some taxa of the genus Citrus // Collection of the international scientific conference “From plant biochemistry to human biochemistry”. 2022:156-160.]
7. Brewer M. Consumer Attitudes Toward Food Safety Issues // Journal of Food Safety. 2002. 22(2). P. 67-83.
Рецензия
Для цитирования:
Дмитриева В.Л., Жевнеров А.В., Дмитревская И.И., Дмитриев Л.Б., Белопухов С.Л., Бакова Н.Н. Компонентный состав эфирного масла некоторых видов рода Citrus L. Биология растений и садоводство: теория, инновации. 2024;(3 (172)):60-65.
For citation:
Dmitrieva V.L., Zhevnerov A.V., Dmitrievskaya I.I., Dmitriev L.B., Belopukhov S.L., Bakova N.N. Component composition of the essential oil of some species of the genus Citrus. Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. 2024;(3 (172)):60-65. (In Russ.)
Просмотров:
35
Послать статью по эл. почте 