The current state and prospects for the development of large-fruited cherry plum breeding in connection with import substitution

Aim and task: to analyze scientific and technical literature, identify trends in global cherry plum production, assess the prospects for the development of culture and its selection in the Crimea in connection with import substitution. Methods: official data of FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations (Statistica Division) were used (http://www.fao.org/faostat ) and websites of the Federal State Statistics Service (https://rosstat.gov.ru /). The research was carried out in the collection and selection plantings of cherry plum of the Central and Steppe departments of the Nikitsky Botanical Garden in 2000-2022. Phenological observations of plants, evaluation of varieties and breeding forms were carried out, guided by generally accepted methods. Statistical processing of experimental data was applied in accordance with generally accepted recommendations (Lakin, 1990) and using the programs "Microsoft Excel 2007" and "Statistica 10". Results. It is established that the main regions producing fruits of various types of plums are Asia, Europe, America, and the leading countries for their production are China, Romania, USA, Serbia, Montenegro, Chile, Turkey, France, Spain and Italy. In Russia, over the past twenty years, there has been an increase in the production of plum and cherry plum fruits with a decrease in the area under plantings. The modern market, especially in the context of import substitution, places high demands on fruit products. For breeding purposes, as a result of long-term research, the following donors of valuable biological traits were identified (winter hardiness - 2; frost resistance and late flowering - 2; late ripening of fruits - 3; high taste qualities of fruits - 1; large-fruited - 2) and complex sources of valuable signs: late flowering and ripening, large-fruited, good taste and beautiful appearance of fruits, increased winter hardiness - 3; late flowering, late ripening of fruits, large-fruited and increased winter hardiness - 2; late flowering, increased winter hardiness, low growth, weak susceptibility to klasterosporiosis, early ripening, good quality with dark color of the skin of fruits - 1; late flowering, increased winter hardiness, good quality of fruits - 1; late flowering, low growth, good taste and beautiful appearance of fruits - 1; early ripening, large fruit, good taste and beautiful appearance of fruits, high yield - 1; late ripening, dark coloring, good taste and versatility of fruit use - 2; high winter hardiness, large fruit, good quality of fruits - 2; late ripening dark color of the skin and pulp of fruits, large fruit, anthocyanin color of leaves - 1. For further improvement of the assortment of Crimea, 23 promising forms of cherry plum have been selected.

cherry plum, plum, world production, import substitution, valuable traits, breeding, variety, hybrid, form

1. Андриенко М.В. Абрикос, персик, алыча. Помология. Киев: Урожай, 1997. Т. 3. С. 222-273

2. Витковский В.Л. Плодовые растения. СПб.: Лань, 2003. 592 с

3. Горина В.М., Андриевская О.А. Результаты селекции алычи в Никитском ботаническом саду // Бюллетень ГНБС. 2003. № 87. С. 44-46

4. Горина В.М., Лукичева Л.А. Оценка сеянцев алычи в условиях степного Крыма». Самохваловичи, 2015. С. 154-157

5. Горина В.М., Смыков В.К., Рихтер А.А. Оценка коллекции алычи в условиях южного берега Крыма // Сборник научных трудов ГНБС, 2010. Т. 132. С. 106-115

6. Горина В.М., Лукичева Л.А. Перспективы интродукционно-селекционной работы по алыче на адаптивность к абиотическим и биотическим факторам // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 1 (57), ч. 2. С. 148-151

7. Гребенникова О.А., Полонская А.К., Горина В.М., Ежов В.Н. Биохимическое обоснование перспективных направлений использования плодов алычи // Бюллетень ГНБС. 2007. Вып. 95. С. 69-74

8. Еремин Г.В. Алыча. М.: Агропромиздат, 1989. 112 с

9. Еремин Г.В. Слива и алыча. Харьков: Фолио. М: ООО «Издательство АСТ», 2003. 302 с

10. Еремин Г.В. Систематика косточковых плодовых растений. В кн.: Помология. Т. 3. Косточковые культуры / под ред. Е.Н. Седова. Орел: ВНИИСПК, 2008. С. 15-20

11. Yezhov V.N., Smykov A.V., Smykov V.K., Khokhlov S.Yu. Genetic resources of temperate and subtropical fruit and nut species at the Nikita Botanical Gardens // Hort. Science. 2005. 40 (1): 5-9

12. Костина К.Ф. Селекция алычи. Селекция и технология выращивания плодовых культур. М: Колос, 1978. С. 132-137

13. Лукичева Л.А., Горина В.М., Соколовская Ж.С. Генофондовая коллекция алычи в Никитском ботаническом саду и перспективы ее использования. Плодоводство и ягодоводство России. 2018. Т. 54. С. 165-172

14. Отдел статистки «Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН» http://www.fao.org/faostat/ru (запрос 01.11.2022)

15. Сайт Федеральной службы государственной статистики (https://rosstat.gov.ru/) (запрос 05.12.2022 г.)

16. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В. Перспективы развития садоводства в Крыму. Сборник научных трудов ГНБС, 2015. T. 140. С. 5-18

17. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Горина B.M., Багрикова Н.А., Бабина Р.Д., Сотник А.И., Науменко Т.С. Развитие современных направлений селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду // Бюллетень ГНБС. 2019. № 132. С. 29-36

18. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. Орел, 1999. 608 с

19. Рихтер А.А., Горина В.М. Полифенолы тканей плодов косточковых культур в профилактике некоторых заболеваний человека // Плодоводство. Минск: Беларуская навука. 2018. Т.30. С. 273-283

20. Рихтер А.А. Вкус и аромат плодов в жизни человека: монография / А.А. Рихтер. Симферополь: «ИТ «АРИАЛ», 2019. 312 с

21. Самигуллина Н.С. Практикум по селекции и сортоведению плодовых и ягодных культур: Учебное издание. Мичуринск: Изд.-во МичГАУ, 2006. 193 с

22. Смыков А.В., Месяц Н.В. Анализ состояния садоводства и культуры персика в мире // Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. 2020. №2 (155). С. 130-137

23. Улейская Л.И., Комар-Темная Л.Д. Слива вишнеплодная, алыча (Prunus cerasifera) // Живые изгороди. М.: ЗАО «Фитон+», 2002. С. 178-179

24. Упадышева Г.Ю. Повышение устойчивости плодоношения алычи в Подмосковье // Сборник научных трудов ГНБС, 2017. Т.17. Ч.2. С. 48-50

25. Шайтан И.М., Чуприна Л.М., Ампилогова В.А. Биологические особенности и выращивание персика, абрикоса, алычи. Киев: Наукова думка, 1989. С. 202-221

26. Яблонский Е.А. Методические рекомендации по оценке зимостойкости косточковых и орехоплодных культур. Ялта: Изд-во ГНБС, 1984. 26 с

27. Colic S., Zee G. Multivariate analysis of collected autochthonous cherry plum (Prunus cerasifera Ehrh.) genotypes: Vocarstvo. 2007. Vol. 41 (157-158). P. 19-24

28. Jennings A., Welch A.A., Spector T., Macgregor A., Cassidy, A.Intakes of anthocyanins and flavones are associated with biomarkers of insulin resistance and inflammation in women. J. Nutr. 2014. Vol. 144. P. 202-208

29. Weinberger J.H., Thompson A. Inheritance of certain fruit and leaf characters in Japanese plums // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 1962. Vol. 81. P. 172-179

30. Wells J.M, Bukovac M.J. Effect of fruit thinning on size and quality of ‘Stanley’ plum (Prunus domestica L.) //j. Amer. Soc. Hort. Sci. 1978. Vol. 103 (5). P. 612-616