СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЕКЦИИ АЛЫЧИ КРУПНОПЛОДНОЙ В СВЯЗИ С ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕМ

Цель: провести анализ научно-технической литературы, выявить тенденции мирового производства алычи, дать оценку перспективам развития культуры и её селекции в Крыму в связи с импортозамещением. Использованы официальные данные FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations (Statistica Division) (http://www.fao.org/faostat) и сайты Федеральной службы государственной статистики (https://rosstat.gov.ru/). Исследования проводили в коллекционно-селекционных насаждениях алычи Центрального и Степного отделений Никитского ботанического сада в 2000-2022 гг. Фенологические наблюдения за растениями, оценку сортов и селекционных форм осуществляли, руководствуясь общепринятыми методами. Статистическую обработку экспериментальных данных применяли в соответствии с общепринятыми рекомендациями (Лакин, 1990) и с помощью программ "Microsoft Excel 2007" и "Statistica 10". Установлено, что основными регионами-производителями плодов различных видов сливы являются Азия, Европа, Америка, а ведущими странами по их производству - Китай, Румыния, США, Сербия, Черногория, Чили, Турция, Франция, Испания и Италия. В России за последние двадцать лет отмечено увеличение производства плодов сливы и алычи при уменьшении площадей под насаждениями. Современный рынок, особенно в условиях импортозамещения, предъявляет к плодовой продукции высокие требования. Для селекционных целей в результате многолетних исследований выделены: доноры ценных биологических признаков (зимостойкости - 2; морозостойкости и позднего цветения - 2; позднего созревания плодов - 3; высоких вкусовых качеств плодов - 1; крупноплодности - 2) и комплексные источники ценных признаков: позднего цветения и созревания, крупноплодности, хорошего вкуса и красивого внешнего вида плодов, повышенной зимостойкости - 3; позднего цветения, позднего созревания плодов, крупноплодности и повышенной зимостойкости - 2; позднего цветения, повышенной зимостойкости, слаборослости, слабой восприимчивости к клястероспориозу, раннего созревания, хорошего качества с темной окраской кожицы плодов - 1; позднего цветения, повышенной зимостойкости, хорошего качества плодов - 1; позднего цветения, слаборослости, хорошего вкуса и красивого внешнего вида плодов - 1; раннего созревания, крупноплодности, хорошего вкуса и красивого внешнего вида плодов, высокой урожайности - 1; позднего созревания, темной окраски хорошего вкуса и универсальности использования плодов - 2; высокой зимостойкости, крупноплодности, хорошего качества плодов - 2; позднего созревания темной окраски кожицы и мякоти плодов, крупноплодности, антоциановой окраски листьев - 1. Для дальнейшего совершенствования сортимента Крыма отобраны 23 перспективные формы алычи.

алыча, слива, мировое производство, импортозамещение, ценные признаки, селекция, сорт, гибрид, форма

1. Андриенко М.В. Абрикос, персик, алыча. Помология. Киев: Урожай, 1997. Т. 3. С. 222-273

2. Витковский В.Л. Плодовые растения. СПб.: Лань, 2003. 592 с

3. Горина В.М., Андриевская О.А. Результаты селекции алычи в Никитском ботаническом саду // Бюллетень ГНБС. 2003. № 87. С. 44-46

4. Горина В.М., Лукичева Л.А. Оценка сеянцев алычи в условиях степного Крыма». Самохваловичи, 2015. С. 154-157

5. Горина В.М., Смыков В.К., Рихтер А.А. Оценка коллекции алычи в условиях южного берега Крыма // Сборник научных трудов ГНБС, 2010. Т. 132. С. 106-115

6. Горина В.М., Лукичева Л.А. Перспективы интродукционно-селекционной работы по алыче на адаптивность к абиотическим и биотическим факторам // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 1 (57), ч. 2. С. 148-151

7. Гребенникова О.А., Полонская А.К., Горина В.М., Ежов В.Н. Биохимическое обоснование перспективных направлений использования плодов алычи // Бюллетень ГНБС. 2007. Вып. 95. С. 69-74

8. Еремин Г.В. Алыча. М.: Агропромиздат, 1989. 112 с

9. Еремин Г.В. Слива и алыча. Харьков: Фолио. М: ООО «Издательство АСТ», 2003. 302 с

10. Еремин Г.В. Систематика косточковых плодовых растений. В кн.: Помология. Т. 3. Косточковые культуры / под ред. Е.Н. Седова. Орел: ВНИИСПК, 2008. С. 15-20

11. Yezhov V.N., Smykov A.V., Smykov V.K., Khokhlov S.Yu. Genetic resources of temperate and subtropical fruit and nut species at the Nikita Botanical Gardens // Hort. Science. 2005. 40 (1): 5-9

12. Костина К.Ф. Селекция алычи. Селекция и технология выращивания плодовых культур. М: Колос, 1978. С. 132-137

13. Лукичева Л.А., Горина В.М., Соколовская Ж.С. Генофондовая коллекция алычи в Никитском ботаническом саду и перспективы ее использования. Плодоводство и ягодоводство России. 2018. Т. 54. С. 165-172

14. Отдел статистки «Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН» http://www.fao.org/faostat/ru (запрос 01.11.2022)

15. Сайт Федеральной службы государственной статистики (https://rosstat.gov.ru) (запрос 05.12.2022 г.)

16. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В. Перспективы развития садоводства в Крыму. Сборник научных трудов ГНБС, 2015. T. 140. С. 5-18

17. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Горина B.M., Багрикова Н.А., Бабина Р.Д., Сотник А.И., Науменко Т.С. Развитие современных направлений селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду // Бюллетень ГНБС. 2019. № 132. С. 29-36

18. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. Орел, 1999. 608 с

19. Рихтер А.А., Горина В.М. Полифенолы тканей плодов косточковых культур в профилактике некоторых заболеваний человека // Плодоводство. Минск: Беларуская навука. 2018. Т.30. С. 273-283

20. Рихтер А.А. Вкус и аромат плодов в жизни человека: монография / А.А. Рихтер. Симферополь: «ИТ «АРИАЛ», 2019. 312 с

21. Самигуллина Н.С. Практикум по селекции и сортоведению плодовых и ягодных культур: Учебное издание. Мичуринск: Изд.-во МичГАУ, 2006. 193 с

22. Смыков А.В., Месяц Н.В. Анализ состояния садоводства и культуры персика в мире // Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. 2020. №2 (155). С. 130-137

23. Улейская Л.И., Комар-Темная Л.Д. Слива вишнеплодная, алыча (Prunus cerasifera) // Живые изгороди. М.: ЗАО «Фитон+», 2002. С. 178-179

24. Упадышева Г.Ю. Повышение устойчивости плодоношения алычи в Подмосковье // Сборник научных трудов ГНБС, 2017. Т.17. Ч.2. С. 48-50

25. Шайтан И.М., Чуприна Л.М., Ампилогова В.А. Биологические особенности и выращивание персика, абрикоса, алычи. Киев: Наукова думка, 1989. С. 202-221

26. Яблонский Е.А. Методические рекомендации по оценке зимостойкости косточковых и орехоплодных культур. Ялта: Изд-во ГНБС, 1984. 26 с

27. Colic S., Zee G. Multivariate analysis of collected autochthonous cherry plum (Prunus cerasifera Ehrh.) genotypes: Vocarstvo. 2007. Vol. 41 (157-158). P. 19-24

28. Jennings A., Welch A.A., Spector T., Macgregor A., Cassidy, A.Intakes of anthocyanins and flavones are associated with biomarkers of insulin resistance and inflammation in women. J. Nutr. 2014. Vol. 144. P. 202-208

29. Weinberger J.H., Thompson A. Inheritance of certain fruit and leaf characters in Japanese plums // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 1962. Vol. 81. P. 172-179

30. Wells J.M, Bukovac M.J. Effect of fruit thinning on size and quality of ‘Stanley’ plum (Prunus domestica L.) //j. Amer. Soc. Hort. Sci. 1978. Vol. 103 (5). P. 612-616