Evaluation of the influence of low-temperature stress factors limiting pear yield

One of the main reasons for the insufficient distribution of pear in areas and volumes of fruit production is the mismatch between the requirements of the crop and the possibilities of the growing environment in terms of soil and climatic conditions, especially in the winter-spring period. The objective of the research was to study perennial indicators of temperature stress during winter-spring periods and to identify genotypes with high resistance of generative and vegetative organs to low temperatures. The research was carried out in the conditions of the Crimean foothill zone on the base of collection and breeding plantations of the department "Crimean experimental station of horticulture" of FSFIS “NBG-NSC”. The analysis of meteorological indicators in winter and spring for the last 95 years (1926-2021) was carried out. It was revealed that in the Crimea during this period there were 24 winters with absolute minimum temperatures below -23°C, and the decrease of temperature to critical values in the spring period was observed with varying periodicity over 55 years. It has been noted that in the last years (1981-2021) the temperature stresses destructive for generative organs of pear trees during flowering tend to increase by 30%. As a result of research conducted over many years allocated pear cultivars with high resistance to temperature stresses of vegetative and generative organs, valuable for commercial cultivation and breeding process - Yakimovskaya, Mariya, Tavricheskaya, Tayushchaya, Nezabudka, Krymskaya Medovaya, Vitchiznyana, Dessertnaya, Rada, Bere Ardanpon, Daniela, Noyabrskaya, Oreanda Kryma, Diva, breeding forms - 59-72, 62-81, 62-90, 68-60, 107-18. Using correlation analysis, the magnitude and significance of the relationship between yield and climatic environmental factors for two pear cultivars were established.

pear, cultivar, tree, frosts, spring frosts, generative and vegetative organs, freezing degree

1. Антюфеев В.В., Важов В.И., Рябов В.А. Справочник по климату степного отделения Никитского ботанического сада. Ялта: УААН, НБС-ННЦ, 2002. 88 с

2. Бабина Р.Д., Бабинцева Н.А., Литченко Н.А., Хоружий П.Г. Зимние повреждения плодовых культур в условиях Крыма // Зб. наук. праць Таврійський вісник аграрної науки. 2013. №1, Вип. 2. С. 43-49

3. Бабина Р.Д., Горб Н.Н., Унтилова А.Е., Хоружий П.Г., Гришанева Л.Ю. Оптимальные температурные и газовые режимы для хранения новых сортов груши в Крыму // Новации в горном и предгорном садоводстве. Матер. междунар. научно-практической конференции, посвященная памяти известного ученого в области защиты растений к.с.х.н., Алексеевой С.А. (Нальчик, 25-26 ноября 2015 г.). Том III. Нальчик, 2015. С. 223-231

4. Бабина Р.Д., Хоружий П.Г., Баскакова В.Л., Чакалова Е.А., Гришанева Л.Ю., Коваленко Л.П. Оценка адаптивного потенциала генофондовой коллекции груши Никитского ботанического сада // Бюллетень ГНБС. 2020. 137: 101-111

5. Бандурко И.А. Оценка сортовой коллекции груши Майкопской ОС ВИР по зимостойкости // Современное садоводство - Contemporary horticulture. 2013. № 2 (6). С. 1-9

6. Бандурко И.А. Сортовая и технологическая политика при выращивании груши в южной зоне плодоводства // Новые технологии. 2006. Вып.2. С.42-44

7. Важов В.И. Агроклиматическое районирование Крыма // Труды НБС. 1977. Т. 21. С. 92-120

8. Груза Г.В., Ранькова Э.Я. Обнаружение изменений климата: состояние, изменчивость и экстремальность климата // Метеорология и гидрология. 2004. № 4. С. 50-65.

9. Гущин М.Ю. Экологические основы размещения плодовых и ягодных культур в Украинской ССР: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук: Киев, 1969. 111с

10. Дорошенко Т.Н., Захарчук Н.В., Рязанова Л.Г. Адаптивный потенциал плодовых растений юга России: Монография. Краснодар, 2010. 131 с

11. Доспехов Б.А. Методика опытного дела. М.: Колос, 1985. 332 с

12. Драгавцева И.А., Кузнецова А.П., Клюкина А.В., Коваленко С.П. Реакция культуры абрикоса на стрессовые ситуации зимнего периода с учетом изменения климата // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2020. № 65 (5). С.141-150

13. Драгавцева И.А., Моренец А.С., Баттиева З.С., Ахматова З.П. Оценка влияния флуктуаций климата, лимитирующих плодоношение плодовых культур в условиях Северной Осетии // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2017. № 46 (04). С. 1-13

14. Дуганова Е.А. Повреждение цветков и завязей груши весенними заморозками // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1976. № 4. С. 55-57

15. Красова Н. Г., Галашева А. М., Ожерельева З. Е. Устойчивость сортов яблони к неблагоприятным условиям в период цветения // Селекция, генетика и сортовая агротехника плодовых культур. Орел, 2011. С. 12-18

16. Кузьменко М.С. Интенсивная технология выращивания груши в Крыму // Садоводство и виноградарство. 1989. № 11. С. 17-23

17. Кузьменко М.С. Рост и плодоношение груши в интенсивных садах Крыма // Садівництво. 1971. Вып. 15. С. 45-49.

18. Метлицкий З.А. Зимнее повреждение плодовых деревьев. М.: Сельхозгиз, 1956. 81 с

19. Можар Н.В. Испытание новых сортов груши южноуральской селекции в условиях юга России // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2021. № 70 (4). С. 16-26

20. Можар Н.В., Заремук Р.Ш. Оценка адаптивности перспективных сортов груши в условиях Краснодарского края // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30, № 9. С. 59-61

21. Плугатарь Ю.В., Сотник А.И., Бабина Р.Д. Культура груши в Крыму: состояние и перспективы развития // Сборник научных трудов ГНБС. 2017. № 144-1. С. 227-235

22. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Научн. ред. Г.А. Лобанов. Мичуринск, 1980. 529 с

23. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. Орел, 1999. 608 с

24. Росточков Л.Н. Культура груши: состояние и проблемы // Садоводство и виноградарство. 2009. № 11. С. 13-15

25. Рябов В.А., Опанасенко Н.Е., Антюфеев В.В. Агроклиматическая оценка условий произрастания плодовых культур в Крыму. Ялта, 2002. 28 с.

26. Седов Е.Н. Груша. Харьков: Фолио, 2003. 331 с

27. Соловьева М.А. Зимостойкость плодовых культур при разных условиях выращивания. М.: Колос, 1967. 239 с

28. Сотник А.И., Бабина Р.Д. Груша и персик в Крыму. Симферополь: Антиква, 2016. 366 с

29. Сотник А.И., Бабина Р.Д., Хоружий П.Г. Сравнительная оценка сортов груши (Рyrus communis L) по устойчивости генеративных органов к низкотемпературным стрессам в условиях Крыма // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2017. № 67. С. 241-245

30. Хатко З.Н., Колодина Е.М. Анализ потребления фруктов и овощей различными группами населения // Новые технологии. 2019. Вып. 2 (48). C. 118-137

31. James J. McCarthy, Osvaldo F. Canziani, Neil A. Leary, David J. Dokken, Kasey S. White. Climate Change. Impacts, Adaptation and Vulnerability. Contribution of Working group II to the Third Assessment Report of the Intergovernmental Panel of Climate Change. Cambridge University Press, 2001. 1042 p

32. Paustian K. Climate Change and Greenhouse Gas Mitigation: Challenges and Opportunities for Agriculture: Task Force Report: 141. Council for Agricultural Science and Technology. Colorado State University, 2004. 120 p

33. Smith P.A. Regional-Scale Tool for Examining the effects of Global Change on Agro-ecosystems: The MAGEC project. Proceedings of the European Society of Agronomy Annual Meeting. Spain, 1999. P. 223