ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ СТРЕСС-ФАКТОРОВ, ЛИМИТИРУЮЩИХ УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ И ФОРМ ГРУШИ

Одной из основных причин недостаточного распространения груши по площадям и объемам производства плодов является несоответствие требований культуры и возможностей среды выращивания по почвенным и климатическим условиям, особенно в зимне-весенний период. Целью исследований явилось изучение многолетних показателей температурных стрессов в зимне-весенний периоды и выделение генотипов с высокой устойчивостью генеративных и вегетативных органов к низким температурам. Исследования проводили в условиях Предгорной зоны Крыма на базе коллекционных и селекционных насаждений отделения «Крымская опытная станция садоводства» ФГБУН «НБС-ННЦ». Проведен анализ метеорологических показателей в зимний и весенний периоды за последние 95 лет (1926-2021 гг.). Выявлено, что в Крыму за этот период было 24 зимы с абсолютными минимумами температур ниже -23°С, а снижение температуры до критических значений в весенний период наблюдалось с различной периодичностью в течение 55 лет. Отмечено, что в последние годы (1981-2021 гг.) наблюдается тенденция к учащению температурных стрессов, губительных для генеративных органов груши в период цветения на 30%. В результате проведенных многолетних исследований выделены сорта груши с высокой устойчивостью к температурным стрессорам вегетативных и генеративных органов, ценных для промышленного выращивания и селекционного процесса - Якимовская, Мария, Таврическая, Тающая, Незабудка, Крымская Медовая, Витчизняна, Десертная, Рада, Бере Арданпон, Даниэла, Ноябрьская, Ореанда Крыма, Дива, селекционные формы - 59-72, 62-81, 62-90, 68-60, 107-18. С помощью корреляционного анализа установлена величина и существенность связи урожайности с климатическими факторами окружающей среды для двух сортов груши.

груша, сорт, дерево, морозы, весенние заморозки, генеративные и вегетативные органы, степень подмерзания

1. Антюфеев В.В., Важов В.И., Рябов В.А. Справочник по климату степного отделения Никитского ботанического сада. Ялта: УААН, НБС-ННЦ, 2002. 88 с

2. Бабина Р.Д., Бабинцева Н.А., Литченко Н.А., Хоружий П.Г. Зимние повреждения плодовых культур в условиях Крыма // Зб. наук. праць Таврійський вісник аграрної науки. 2013. №1, Вип. 2. С. 43-49

3. Бабина Р.Д., Горб Н.Н., Унтилова А.Е., Хоружий П.Г., Гришанева Л.Ю. Оптимальные температурные и газовые режимы для хранения новых сортов груши в Крыму // Новации в горном и предгорном садоводстве. Матер. междунар. научно-практической конференции, посвященная памяти известного ученого в области защиты растений к.с.х.н., Алексеевой С.А. (Нальчик, 25-26 ноября 2015 г.). Том III. Нальчик, 2015. С. 223-231

4. Бабина Р.Д., Хоружий П.Г., Баскакова В.Л., Чакалова Е.А., Гришанева Л.Ю., Коваленко Л.П. Оценка адаптивного потенциала генофондовой коллекции груши Никитского ботанического сада // Бюллетень ГНБС. 2020. 137: 101-111

5. Бандурко И.А. Оценка сортовой коллекции груши Майкопской ОС ВИР по зимостойкости // Современное садоводство - Contemporary horticulture. 2013. № 2 (6). С. 1-9

6. Бандурко И.А. Сортовая и технологическая политика при выращивании груши в южной зоне плодоводства // Новые технологии. 2006. Вып.2. С.42-44

7. Важов В.И. Агроклиматическое районирование Крыма // Труды НБС. 1977. Т. 21. С. 92-120

8. Груза Г.В., Ранькова Э.Я. Обнаружение изменений климата: состояние, изменчивость и экстремальность климата // Метеорология и гидрология. 2004. № 4. С. 50-65.

9. Гущин М.Ю. Экологические основы размещения плодовых и ягодных культур в Украинской ССР: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук: Киев, 1969. 111с

10. Дорошенко Т.Н., Захарчук Н.В., Рязанова Л.Г. Адаптивный потенциал плодовых растений юга России: Монография. Краснодар, 2010. 131 с

11. Доспехов Б.А. Методика опытного дела. М.: Колос, 1985. 332 с

12. Драгавцева И.А., Кузнецова А.П., Клюкина А.В., Коваленко С.П. Реакция культуры абрикоса на стрессовые ситуации зимнего периода с учетом изменения климата // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2020. № 65 (5). С.141-150

13. Драгавцева И.А., Моренец А.С., Баттиева З.С., Ахматова З.П. Оценка влияния флуктуаций климата, лимитирующих плодоношение плодовых культур в условиях Северной Осетии // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2017. № 46 (04). С. 1-13

14. Дуганова Е.А. Повреждение цветков и завязей груши весенними заморозками // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1976. № 4. С. 55-57

15. Красова Н. Г., Галашева А. М., Ожерельева З. Е. Устойчивость сортов яблони к неблагоприятным условиям в период цветения // Селекция, генетика и сортовая агротехника плодовых культур. Орел, 2011. С. 12-18

16. Кузьменко М.С. Интенсивная технология выращивания груши в Крыму // Садоводство и виноградарство. 1989. № 11. С. 17-23

17. Кузьменко М.С. Рост и плодоношение груши в интенсивных садах Крыма // Садівництво. 1971. Вып. 15. С. 45-49.

18. Метлицкий З.А. Зимнее повреждение плодовых деревьев. М.: Сельхозгиз, 1956. 81 с

19. Можар Н.В. Испытание новых сортов груши южноуральской селекции в условиях юга России // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2021. № 70 (4). С. 16-26

20. Можар Н.В., Заремук Р.Ш. Оценка адаптивности перспективных сортов груши в условиях Краснодарского края // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30, № 9. С. 59-61

21. Плугатарь Ю.В., Сотник А.И., Бабина Р.Д. Культура груши в Крыму: состояние и перспективы развития // Сборник научных трудов ГНБС. 2017. № 144-1. С. 227-235

22. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Научн. ред. Г.А. Лобанов. Мичуринск, 1980. 529 с

23. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. Орел, 1999. 608 с

24. Росточков Л.Н. Культура груши: состояние и проблемы // Садоводство и виноградарство. 2009. № 11. С. 13-15

25. Рябов В.А., Опанасенко Н.Е., Антюфеев В.В. Агроклиматическая оценка условий произрастания плодовых культур в Крыму. Ялта, 2002. 28 с.

26. Седов Е.Н. Груша. Харьков: Фолио, 2003. 331 с

27. Соловьева М.А. Зимостойкость плодовых культур при разных условиях выращивания. М.: Колос, 1967. 239 с

28. Сотник А.И., Бабина Р.Д. Груша и персик в Крыму. Симферополь: Антиква, 2016. 366 с

29. Сотник А.И., Бабина Р.Д., Хоружий П.Г. Сравнительная оценка сортов груши (Рyrus communis L) по устойчивости генеративных органов к низкотемпературным стрессам в условиях Крыма // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2017. № 67. С. 241-245

30. Хатко З.Н., Колодина Е.М. Анализ потребления фруктов и овощей различными группами населения // Новые технологии. 2019. Вып. 2 (48). C. 118-137

31. James J. McCarthy, Osvaldo F. Canziani, Neil A. Leary, David J. Dokken, Kasey S. White. Climate Change. Impacts, Adaptation and Vulnerability. Contribution of Working group II to the Third Assessment Report of the Intergovernmental Panel of Climate Change. Cambridge University Press, 2001. 1042 p

32. Paustian K. Climate Change and Greenhouse Gas Mitigation: Challenges and Opportunities for Agriculture: Task Force Report: 141. Council for Agricultural Science and Technology. Colorado State University, 2004. 120 p

33. Smith P.A. Regional-Scale Tool for Examining the effects of Global Change on Agro-ecosystems: The MAGEC project. Proceedings of the European Society of Agronomy Annual Meeting. Spain, 1999. P. 223