СОДЕРЖАНИЕ И ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ MYRTUS COMMUNIS L., ROSMARINUS OFFICINALIS L., LAURUS NOBILIS L. В УСЛОВИЯХ ИНТРОДУКЦИИ АЗЕРБАЙДЖАНА

В статье представлены результаты сравнительного изучения массовой доли эфирного масла и динамики его накопления в листьях субтропических интродуцентов Laurus nobilis L., Myrtus communis L. и Rosmarinus officinalis L. в Мардакянском дендрарии, расположенном на Апшеронском полуострове. Данные виды культивируются как вечнозеленые деревья и кустарники, с оптимальным осенне-зимним сроком созревания листа. Природные условия этого региона Азербайджана характеризуются сухим субтропическим климатом. Исследования показали, что высушенное до воздушно-сухого состояния сырье Rosmarinusofficinalis содержит в 1,5 раза больше эфирного масла по сравнению с другими видами, как в среднем за весь период изучения, так и отдельно по каждому месяцу, с наибольшим накоплением эфирного масла в ноябре (массовая доля 0,88%). Показаны особенности в динамике накопления масла, связанные с биологическими свойствами данных культур и условиями их произрастания. Если кустарники Rosmarinusofficinalis , Myrtus communis имеют четко выраженную сезонность биосинтеза эфирного масла, связанную с периодом вызревания листа, то у Laurus nobilis , как древесной культуры, с сентября по март месяц не отмечена ярко выраженная динамика. В культуре Rosmarinusofficinalis и Myrtus communis на Апшеронском полуострове характеризуется поздне-осенне-зимним периодом накопления масла, соответственно, высокая массовая доля розмаринового масла в октябре-ноябре (от 0,83 до 0,88%), связана с началом второй волны цветения; максимальный сбор миртового эфирного масла (8,3 г/кг) отмечен в феврале - в период полного вызревания листа. Проведенные исследования подтверждают проведенную ранее оценку высокой перспективности интродукции данных видов в условия субтропического климата Апшерона и свидетельствуют о их высокой эфиромасличности. Полученные данные позволяют рекомендовать с целью получения максимального сбора эфирного масла осенние сроки сбора сырья для Laurus nobilis , поздне-осенние для Rosmarinus officinalis и зимние сроки для Myrtus communis .

массовая доля эфирного масла, сбор эфирного масла, гидродистилляция, приемник Гинзберга, Myrtus communis L, Laurus nobilis L, Rosmarinus officinalis L

1. Белопухов С.Л., Хлыпенко Л.А., Шевчук О.М., Феськов С.А., Дмитриев Л.Б., Дмитриева В.Л. Динамика накопления и компонентного состава эфирного масла розмарина (Rosmarinus officinalis L.), произрастающего на Южном берегу Крыма // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2017. № 6. С. 129-140. DOI: 10.26897/0021-342X-2017-6-129-140

2. Горяев М.И. Эфирные масла флоры СССР. Алма-Ата: АН Каз. ССР, 1952. 380 с

3. ГОСТ 34213-2017. Межгосударственный стандарт. Cырье эфиромасличное цветочно-травянистое. ФГУП «Стандартинформ». URL: http://https://runorm.com/catalog/1004/897797/ (дата обращения 15.11.2021)

4. Гурвич Н.Л. Внутривидовая химическая изменчивость некоторых эфиромасличных растений Азербайджана // Эфиромасличное сырье и технология эфирных масел. М.: Пищ. пром.,1968a. 209 c

5. Гурвич Н.Л. Эфиромасличные группы, их распространение и место в физиологической системе // Бот. журн. 1968б. Т. 33, №. 3. С. 541-546

6. Дмитриева В.Л. Исследование состава эфирного масла нетрадиционных для Нечерноземной зоны России эфиромасличных растений // Сб. науч. тр. ВНИИЛАР (ВИЛАР) Лекарственное растениеводство. 2000. С. 370-376

7. Логвиненко Л.А. Культура мирта (Myrtus communis L.) обыкновенного в условиях Южного берега Крыма // Аграрный Вестник Урала. 2017. №9 (163). 2017. С. 16-24

8. Логвиненко Л.А., Дунаевская Е.В. Содержание биологически активных веществ в листьях Myrtus communis L. в условиях Южного берега Крыма // Аграрный вестник Урала. 2020. № 1 (192). С. 60-68. DOI: 10.32417/1997-4868-2020-192-1-60-68

9. Машанов В.И., Андреева Н.Ф., Машанова Н.С., Логвиненко И.Е. Новые эфирно-масличные культуры. Симферополь: Таврия, 1988. 160 c

10. Насухова Н.М., Логвиненко Л.А., Харченко А.Л., Коновалов Д.А. Биологически активные вещества листьев лавра благородного // Фармация и фармакология. 2017а. Т. 5, № 3. С. 200-221. DOI: 10.19163/2307-9266-2017-5-3-200-221

11. Насухова Н.М., Шевчук О.М., Логвиненко Л.А Исследование фенольных соединений в извлечениях из листьев лавра благородного // Фармация и фармакология. 2017б. Т. 5, № 2. С. 150-163. DOI: 10.19163/2307-9266-2017-5-2-150-163

12. Плугатарь Ю.В., Хлыпенко Л.А., Феськов С.А., Шевчук О.М., Марко Н.В., Дмитриев Л.Б. Перспективы использования Rosmarinus officinalis L. как пряности на Южном берегу Крыма // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2017. № 67. С. 179-184. DOI: 10.21515/1999-1703-67-179-184

13. Marko N.V., Shevchuk O.M., Feskov S.A., Khlypenko L.A., Dmitriev L.B. Chemotypic diversity of Rosmarinus officinalis L. in the collection of the Nikita Botanical Gardens // Acta Hortic. 2020. Vol. 1287. P. 111-116. DOI: 10.17660/ActaHortic.2020.1287.15