Analysis of the state and global trends in the cultivation and breeding of apple trees
https://doi.org/10.36305/2712-7788-2021-3-160-76-85
Abstract
The objective of the research is to analyze scientific and technical literature, to identify trends in world production and trends in apple breeding. The article uses official data from the FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations (Statistics Division). In addition, the information from the websites of the Federal State Statistics Service and the Federal State Budgetary Institution "Gossortcommission" - the State Commission for Selection Achievements, Test and Protection - were used. Statistical reports for the period from 2000 to 2019 were taken for analysis. The volume of fruits produced in the world is increasing every year. Apple production is in third place in the world, second only to coffee and olives. The leading apple suppliers are China, USA, Turkey, Poland, Iran, Italy, India, France, Russia, Chile. In 2000-2019 the gross harvest of apples increased from 59 million tons. up to 87 million tons, while the number of cultivated areas decreased from 5.4 to 4.7 million hectares. The main producing regions of this crop are Asia (60.7%), Europe (22.1%), America (12.9%), Africa (3.2%) and Oceania (1.1%). At the same time, the world production of apple trees has significantly stepped towards intensification, thanks to new cultivars and new cultivation technologies. Over the past twenty years, global apple production has grown significantly due to the intensification of production and the introduction of new breeding cultivars.
About the Authors
E. V. Atazhanova
Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН
Russian Federation
Russian Federation
L. A. Lukicheva
Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Ассоциация производителей плодов, ягод и посадочного материала [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://asprus.ru/blog/analiz-rynka-yablok-v-rossii-i-vmire/https://reestr.gossortrf.ru/search/vegetable/ (дата обращения 16.05.2021)
2. Горина В.М., Лукичева Л.А. Потенциал генофонда Никитского ботаническогосада и его использование в селекции абрикоса // Теоретические и прикладные аспекты интродукции растений, сохранения биоразнообразия и рационального использования биоресурсов в аридных условиях. Матер. междунар. научно-практической конференции, посвященной 45-летию Мангалышского экспериментально ботанического сада. 2017. С. 42-47.
3. Долгов С.В. Биотехнология в садоводстве // Основные направления и методы селекции семечковых культур. Матер. междун. науч.-метод. конф. (Орел, 2001). С 23-25.
4. Еремин Г.В., Артюх С.Н. Генетические подходы и методы селекции плодовых культур. Современные методические аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. Краснодар, 2012. С. 91-97.
5. Еремин Г.В. Перспективы использования мирового генофонда плодовых культур в селекции // Садоводство и виноградарство 21 века. Матер. к науч.- практ. конф. (Краснодар, 1999). Ч. 2. С.149-151.
6. Еремин Г.В. Проблемы адаптивной системы селекции плодовых культур // Проблемы экологизации современного садоводства и пути их решения. Матер. междунар. науч. конф. Краснодар, 2004. С. 16-29.
7. Еремин Г.В., Супрун И.И. Синтез комплексных доноров // Современные методические аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. Краснодар, 2012. С. 52-56.
8. Журнал «АГРОВЕСНИК» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://agrovesti.net/lib/industries/fruitgrowing/samoobespechennost-rossii-yablokami-nizhe-40.html (дата обращения 14.04.2021).
9. Инденко И.Ф. Новые перспективные сорта и формы яблони. Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве. Матер. Междунар. науч.-метод. конф. Орел, 2003. С. 118-119.
10. Инденко И.Ф. Иммунные и толерантные сорта яблони для адаптивного садоводства // Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа. Tез. докл. и выступлений на международной науч. методической конф. Орел: ВНИИСПК, 2001. С. 78-79 с.
11. Кичина В.В. Колонновидные яблони. М., 2006. 162 с.
12. Козловская З.А. Совершенствование сортимента яблони в Белоруссии. Минск, 2003. 168 c
13. Копань В.П., Копань К.Н., Ярещенко А.Н. и др. Олигогенная селекция - путь целенаправленного решения селекционных программ в плодоводстве // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве. Матер. Междунар. науч.-метод. конф-ции. Орел, 2003. C. 167-169.
14. Отдел статистки «Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.fao.org/faostat/ru (дата обращения 01.02.2021)
15. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В. Перспективы развития садоводства в Крыму // Сборник научных трудов ГНБС. 2015. Т. 140. С. 5-18.
16. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В., Горина B.M., Багрикова Н.А., Бабина Р.Д., Сотник А.И., Науменко Т.С. Развитие современных направлений селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду // Бюллетень ГНБС. 2019. № 132. С. 29-36.
17. Сайт Федеральной службы государственной статистики [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/ (дата обращения 27.01.2021)
18. Смыков А.В., Месяц Н.В. Анализ состояния садоводства и культуры персика в мире // Биология растений и садоводство: теория, инновации. 2020. 2 (155). P. 130-137.
19. Савельев Н.И. Яблоня // Создание новых сортов и доноров ценных признаков на основе идентифицированных генов плодовых растений. Мичуринск, 2002. 327с.
20. Седов Е.Н. Селекция и сортимент яблони для центральных регионов России. Орел, 2005. 5 c.
21. Седов Е.Н., Серова З.М. Селекция и совершенствование сортимента яблони в России // Садоводство и виноградарство. 2011. № 3. С. 6-10.
22. Седов Е.Н., Седышева Г.А., Макаркина М.А., Серова З.М. Генофонд и приоритетные направления в селекции яблони // Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. 2009. С. 238-242.
23. Седов Е.Н., Седышева Е.В., Ульяновская З.М. Пути создания триплоидных иммунных к парше сортов яблони // III Вавиловская международная конференция. Тезисы докладов (Санкт-Петербург, 6-9 ноября 2012 г.). СПб.: ВИР, 2012. С. 334.
24. ФГБУ «Госсорткомиссия» - Государственный реестр селекционных достижений [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://reestr.gossortrf.ru/ (дата обращения 22.01.2021).
25. Шестибратов К.А., Лебедев В.Г., Долгов С.В. Полевые испытания трансгенных плодовых и ягодных культур // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве. Мат. Междунар. науч.-метод. конф. Орел, 2003: 382-385.
26. Ballard J. Some significant apple breeding stations around the world. Selah, Washington, 1998. DOI: 10.2298/GENSR1201129L
27. Laurens F., Aranzana M.J., Arüs P., Bassi D., Bonany J., Corelli L., Durel C.E., Mes J., Pascal T., Patocchi A. et al. Review of Fruit Genetics and Breeding Programmes and a New European Initiative to Increase Fruit Breeding Efficiency // Acta Horticulturae. 2012. Vol. 929. P. 95-102. DOI: 10.17660/ActaHortic.2012.929.12
28. Morgan J., Richards A. The Book of Apples. London, 1993. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.bund-lemgo.de/download/MorganJoanRichardsAlisonTheBookofApplesLondon1993.pdf (дата обращения 23.07.2021)
Review
For citations:
Atazhanova E.V., Lukicheva L.A. Analysis of the state and global trends in the cultivation and breeding of apple trees. Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. 2021;(160):76-85. (In Russ.) https://doi.org/10.36305/2712-7788-2021-3-160-76-85
Views:
402
Email this article 