Mellotria scaraba Naudi – перспективная для Крыма овощная культура – источник ценных биологически активных веществ
https://doi.org/10.36305/2712-7788-2020-4-157-73-82
Аннотация
Изучены особенности роста и развития Melothria scabra Naudin - новой для Южного берега Крыма овощной и лекарственной культуры, источника биологически активных веществ, в том числе цитруллина и аргинина, эссенциальных макро- и микроэлементов. Установлено, что в условиях ЮБК культура проходит полный вегетационный цикл и дает жизнеспособные семена; устойчива к грибковом болезням и вредителям; прекращает вегетацию при снижении среднесуточной температуры до 8-9 ºС, дает самосев. Определено содержание эссенциальных элементов (калия 12270 ±131 мг/кг, кальция 2951± 61 мг/кг, магния 3101 ± 53,5 мг/кг, железа 104,5 ± 4,5 мг/кг, цинка 39,7 ± 0,8 мг/кг, меди 13,2± 1,0 мг/кг и марганца – 0,8 ± 0,01мг/кг) в плодах Melothria scabra. Полученные результаты позволяют отнести мелотрию к ценным функциональным овощным культурам – источникам ценных биологически активных веществ.
Об авторах
Е. В. Дунаевская
Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН
Россия
Россия
Елена Викторовна Дунаевская
298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, Никитский
Е. Н. Кравченко
Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН
Россия
Россия
Екатерина Николаевна Кравченко
298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, Никитский
Список литературы
1. Битюцкий Н.П. Микроэлементы высших растений. СПб., 2011. 368 с. [Bityutsky N.P. Trace elements in higher plants. SPb.: Izd-vo S.-Peterb. un-ta, 2011. 368 р.]
2. Быковский Ю. А., Колебошина Т.Г. Пути развития бахчеводства в Волгоградском Заволжье / Картофель и овощи. 2015. №7. С.2-7. [Bykovsky Yu. A., Koleboshina T.G. Ways of development of melon growing in the Volgograd Zavolzhye / Potatoes and vegetables. 2015. 7: 2-7. ]
3. Дунаевская Е.В. Работягов В. Д. Содержание некоторых эссенциальных элементов в сырье лавандина (Lavandula hybrida Rever.) коллекции Никитского ботанического Сада. Бюллетень ГНБС . Ялта. 2015 . Вып.115. С. 37-44. [Dunaevskaya E.V. Rabotyagov V.D. Content of some essential elements in raw materials of lavandin (Lavandula hybrida Rever.) of the collection of the Nikitsky Botanical Gardens. Bulletin of the SNBG. Yalta 2015. 115: 37-44. ]
4. Дунаевская Е.В., Хлыпенко Л.А., Работягов В. Д. Сравнительная характеристика сортов ВИМ и Кристалл цмина итальянского (Helichrysum italicum G. Don). Молодые ученые и фармация XXI века. Сб. науч. трудов третьей научно-практической конференции. ВИЛАР. 2015. С. 30-34. [Dunaevskaya E.V., Khlypenko L.A., Rabotyagov V.D. Comparative characteristics of VIM and Kristall cultivars of Italian cumin (Helichrysum italicum G. Don). Young scientists and pharmacy of the XXI century. Collection of scientific works of the third scientific-practical conference. VILAR. 2015. P. 30-34. ]
5. Колебошина Т.Г., Варивода Е.А. Первичное семеноводство арбуза, дыни и тыквы и его роль в получении качественного, семенного материала // Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 7 Квасниковским чтениям «Селекция, семеноводство и сортовая агротехника овощных, бахчевых и цветочных культур». 2016. С. 71-77. [Koleboshina T.G., Varivoda E.A. Primary seed production of watermelon, melon and pumpkin and its role in obtaining high-quality seed material // Collection of scientific papers based on the materials of the International scientific and practical conference dedicated to the 7 Kvasnikovsky readings "Breeding, seed production and varietal agrotechnics of vegetable, melon and flower crops". 2016. P. 71-77. ]
6. Литвинов С.С. Научные основы современного овощеводства // М.: РАСХН – ВНИИО, 2008. 776 с. [Litvinov S.S. Scientific foundations of modern vegetable growing // Moscow: RASKHNVNIIO, 2008. 776 p. ]
7. Мамедов М.И. Овощеводство в мире: производство основных овощных культур, тенденция развития за 1993-2013 годы по данным FAO // Овощи России. 2015. № 2. С. 39. [Mamedov M.I. Vegetable growing in the world: production of main vegetable crops, development trend for 1993-2013 according to FAO data // Vegetables of Russia. 2015. 2: 39.]
8. Методологические и методические аспекты / В.П. Исиков, В.Д. Работягов, Л.А. Хлыпенко, И.Е. Логвиненко, Л.А. Логвиненко, С.П. Кутько, Н. Н. Бакова, Н. В. Марко. Ялта, НБС–ННЦ, 2009. 110 с. [Methodological and methodological aspects / V.P. Isikov, V.D. Rabotyagov, L.A. Khlypenko, I.E. Logvinenko, L.A. Logvinenko, S.P. Kutko, N.N. Bakova, N.V. Marko. Yalta, NBG-NSC, 2009. 110 p.]
9. Попов А.И., Дементьев Ю.Н. Химические элементы минеральных веществ листьев голубики (Vaccinium Uliginosum L.) из семейства Вересковые (Ericaceae Juss.) // Вестник Алтайского государственного аграрного университета .2014. № 10 (120). С. 69 - 73. [Popov A.I., Dementiev Yu.N. Chemical elements of mineral substances of blueberry leaves (Vaccinium Uliginosum L.) from the heath family (Ericaceae Juss.) // Bulletin of the Altai State Agrarian University. 2014. 10: 69-73.]
10. Скальный А.В., Рудаков И.Ф. Биоэлементы в медицине. М.: Мир, 2004. 272 с. [Skalny A.V., Rudakov I.F. Bioelements in medicine. M.: Mir, 2004. 272 p.]
11. Спиридонова И.А. Выращивание редких тыквенных культур. // Сборник трудов конференции XXI международный и межрегиональный Биос-форум и XXI молодежная Биос-олимпиада, Санкт-Петербург, 14-20 сентября 2016 г. Спб., 2016. С. 476–481. [Spiridonova I.A. Cultivation of rare pumpkin crops. // Proceedings of the conference XXI International and interregional Bios-forum and XXI youth Bios-Olympiad, Saint Petersburg, September 14-20, 2016. SPb., 2016. P. 476–481.]
12. Стальная М.И. Исследование элементного состава растений // Новые технологии. 2007.№3. С. 91-94. [Stalnaya M.I. Investigation of the elemental composition of plants // New technology. 2007.3: 91-94.]
13. Фотев Ю.В., Кукушкина Т.А., Наумова Н.Б., Шевчук О.М. Методологические аспекты интродукции овощных растений с высокой пищевой и биологической ценностью в условиях Сибири. // Известия ФНЦО. 2019. № 1. С. 122-127. [Fotev Yu.V., Kukushkina T.A., Naumova N.B., Shevchuk O.M. Methodological aspects of introduction of vegetable plants with high food and biological value in Siberia. // Proceedings of FNCO. 2019. 1: 122-127.]
14. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник / под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна. М.: ДеЛи принт, 2002. 236 с. [Chemical composition of Russian food products: reference book / I.M Skurikhin, V.A. Tutelyan (Eds.) M.: DeLi print, 2002. 236 р. ]
15. Хлыпенко Л.А., Дунаевская Е.В., Орёл Т.И. Эльсгольция – ценное лекарственное растение // Биологические особенности лекарственных и ароматических растений и их роль в медицине. Сб. науч. трудов Междунар. конф., посвящ. 85-летию ВИЛАР 23-25 июня 2016 г. Москва. С. 173-177. [Klymenko L.A. Dunaevskaya, E.V., Oryol T.I. Elsholtzia – a valuable medicinal plant // Biological characteristics of medicinal and aromatic plants and their role in medicine. SB. scientific. the proceedings of the international. Conf. internat. To the 85th anniversary of VILAR on June 23-25, 2016, Moscow. P. 173-177.]
16. Anusha G., Sanayana R., Ponnam M., Kumar B. A. Phytochemical Investigation and in vitro antidiabetic activity of Melotria scabra //Asian Journal of Pharmaceutical Research and Development. 2019. P. 43-48. DOI: http//:dx.doi.org10.22270/ajprd.v7i4.553.
17. Davis D.R., Epp M.D., Riordan H.D. Changes in USDA food composition data for 43 garden crops, 1950 to 1999 // J.Amer.Coll.Nutr. 2004. No.6. P.669-682;
18. Fotev Y.V., Syso A.I., Shevchuk O.M. Introduction in Siberia (Russia) of new vegetable species with a high biochemical value // Current Challenges in Plant Genetics, Genomics, Bioinformatics, and Biotechnology Proceedings of the Fifth International Scientific Conference PlantGen2019. 2019. С. 12-14.
19. Jordan L. Hartman, Todd С. Wehner, Guoying Ma, Penelope Perkins-Veazie. Citrulline and Arginine content of Taxa of Cucurbitaceae // Horticulturae. 2019. Vol.5(22). - P. 1-11. doi: 10.3390/horticulturae 5010022.
20. Kaiser C., Ernst M. Ethnic Vegetables: Hispanic // University of Kentucky college of agriculture, food and environment "Center for Crop Diversification". 2016. P.1-5.
21. Rennderger G., Kousik C. S., Keinath A. P. First Report of Powdery mildew on Cucumis zambianus, Cucurbita digitata and Melotria scabra, Caused by Podosphaera xanthii in the United States // Plent Disease. 2017. DOI: 10.1094 PDIS-06-17-0916-PDN
Рецензия
Для цитирования:
Дунаевская Е.В., Кравченко Е.Н. Mellotria scaraba Naudi – перспективная для Крыма овощная культура – источник ценных биологически активных веществ. Биология растений и садоводство: теория, инновации. 2020;1(157):73-82. https://doi.org/10.36305/2712-7788-2020-4-157-73-82
For citation:
Dunaevskaya E.V., Kravchenko E.N. Mellotria scaraba L. – a promising vegetable crop as a valuable source of biologically active substances. Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. 2020;1(157):73-82. (In Russ.) https://doi.org/10.36305/2712-7788-2020-4-157-73-82
Просмотров:
372
Послать статью по эл. почте 