Evaluation of winter pear varieties according to the quality and storage term of fruits of the Crimean region
Abstract
The results of studying 17 varieties of pears of the winter mature period according to the storage period and fruit quality are represented. The research has graduated varieties of Crimean selection with a long term storage, high trade and consumer qualities, perspective in industrial widespread introduction in the Crimea and other southern regions of the country.
About the Authors
R. D. Babina
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Russian Federation
Russian Federation
N. N. Gorb
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Russian Federation
Russian Federation
O. A. Denisova
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Russian Federation
Russian Federation
O. V. Kovalenko
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Russian Federation
Russian Federation
P. G. Horuzhij
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Russian Federation
Russian Federation
L. Yu. Grishaneva
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Russian Federation
Russian Federation
E. A. Chakalova
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Антюфеев В.В., Важов В.И., Рябов В.А. Справочник по климату степного отделения Никитского ботанического сада / УААН, НБС-ННЦ. - Ялта, 2002. - 88 с.
2. Бабина Р.Д. Хозяйственно-биологическая оценка сортов груши в условиях Крыма // Садівництво: міжвід. тематич. наук. зб. - Київ: Нора-принт, 2001. - Вип. 52. - С. 37 - 45.
3. Горб Н.Н. Хранение плодов семечковых и других плодово-ягодных культур в условиях Крыма / Н.Н. Горб, А.Е. Унтилова, А.И. Сотник, Р.Д, Бабина, В.В. Танкевич и др. - Научно-практическое издание. - Симферополь: Антиква, 2016. - 105 с.
4. Методические рекомендации по проведению исследований по вопросам хранения и переработки плодов и ягод. - К.: УНДИС, 1980. - 143 с.
5. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В. Перспективы развития садоводства в Крыму // Сб. научных трудов ГНБС. - Ялта, 2015. - Т. 140. - С. 5 - 18.
6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. - Мичуринск, 1973. - 342 с.
7. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур /научн. ред. Е.Н. Седов, Т.П. Огольцова. - Орел, 1999. - 606 с.
8. Сотник А.И., Бабина Р.Д. Груша и персик в Крыму. - Симферополь: Антиква, 2016. - 46 с.
Review
For citations:
Babina R.D., Gorb N.N., Denisova O.A., Kovalenko O.V., Horuzhij P.G., Grishaneva L.Yu., Chakalova E.A. Evaluation of winter pear varieties according to the quality and storage term of fruits of the Crimean region. Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. 2017;(144 (2)):110-113. (In Russ.)
Views:
183
Email this article 