The influence of garden designs on the duration of storage of apple fruits (Malus domestica Borkh.) in the foothill zone of the Crimea
Abstract
The results of studies of the influence of different garden designs on storage time, maturation and biochemical composition of fruits in apple tree plantations on vegetative-propagated stock EM-IX and MM-106 with EM-IX insert in the foothill zone of the Crimea are highlighted. Objects of research were varieties: Golden Delicious, Jonagold, Cimmeria and Crimean. Based on the results of the research, it was established that, depending on the variety, the fruits grown in garden designs on the MM-106 with the EM-IX insert in the above indices are not inferior to the gardens at EM-IX. At the loss of mass and the quality of products sold a huge impact on the timing of the removal of products.
About the Authors
N. A. Babintseva
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Russian Federation
Russian Federation
N. N. Gorb
ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Бабинцева Н.А. Продуктивность яблони в разных типах насаждений на слаборослых подвоях в условиях Крыма // Плодоводство: «РУП Институт плодоводства НАН», Беларусь. - Самохваловичи. - 2013. - Т. XXV. - С. 359 - 365.
2. Горб Н.Н. Бабинцева Н.А. Унтилова А.Е. Взаимодействие факторов, влияющих на лежкость плодов в условиях Крыма // Садівництво: міжвід. темат. наук. зб. - К.; Нора-Друк, - 2005. - Вип. 56. - С. 141 -144.
3. Горб Н.Н., Унтилова А.Е., Сотник А.И., Бабина Р.Д., Танкевич В.В., Бабинцева Н.А. и др. Хранение плодов семечковых и других плодово-ягодных культур.- Симферополь, 2016. -107 с.
4. Кривенцов В.И. Методические рекомендации по анализу плодов на биохимический состав. - Ялта, 1982. - 21с.
5. Литченко Н.А., Горб Н.Н. Оценка хозяйственно-биологических признаков зимних сортов и форм яблони // Бюл. Гос. Никит. ботан. сада. - 2016. - Вып.119.- С. 55-62.
6. Методические рекомендации по проведению исследований по вопросам хранения и переработки плодов и ягод. - К.: УНДІС, 1980. - 143 с.
7. Методические рекомендации по хранению плодов, овощей, винограда. - К.: - 1998. - 48 с.
8. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур // Под общей ред. Е. Н. Седова и Т.Г. Огольцовой. - Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999. - 606 с.
Review
For citations:
Babintseva N.A., Gorb N.N. The influence of garden designs on the duration of storage of apple fruits (Malus domestica Borkh.) in the foothill zone of the Crimea. Plant Biology and Horticulture: theory, innovation. 2017;(144 (2)):9-15. (In Russ.)
Views:
135
Email this article 