Цель: провести анализ научно-технической литературы, выявить тенденции мирового производства алычи, дать оценку перспективам развития культуры и её селекции в Крыму в связи с импортозамещением. Использованы официальные данные FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations (Statistica Division) (http://www.fao.org/faostat) и сайты Федеральной службы государственной статистики (https://rosstat.gov.ru/). Исследования проводили в коллекционно-селекционных насаждениях алычи Центрального и Степного отделений Никитского ботанического сада в 2000-2022 гг. Фенологические наблюдения за растениями, оценку сортов и селекционных форм осуществляли, руководствуясь общепринятыми методами. Статистическую обработку экспериментальных данных применяли в соответствии с общепринятыми рекомендациями (Лакин, 1990) и с помощью программ "Microsoft Excel 2007" и "Statistica 10". Установлено, что основными регионами-производителями плодов различных видов сливы являются Азия, Европа, Америка, а ведущими странами по их производству - Китай, Румыния, США, Сербия, Черногория, Чили, Турция, Франция, Испания и Италия. В России за последние двадцать лет отмечено увеличение производства плодов сливы и алычи при уменьшении площадей под насаждениями. Современный рынок, особенно в условиях импортозамещения, предъявляет к плодовой продукции высокие требования. Для селекционных целей в результате многолетних исследований выделены: доноры ценных биологических признаков (зимостойкости - 2; морозостойкости и позднего цветения - 2; позднего созревания плодов - 3; высоких вкусовых качеств плодов - 1; крупноплодности - 2) и комплексные источники ценных признаков: позднего цветения и созревания, крупноплодности, хорошего вкуса и красивого внешнего вида плодов, повышенной зимостойкости - 3; позднего цветения, позднего созревания плодов, крупноплодности и повышенной зимостойкости - 2; позднего цветения, повышенной зимостойкости, слаборослости, слабой восприимчивости к клястероспориозу, раннего созревания, хорошего качества с темной окраской кожицы плодов - 1; позднего цветения, повышенной зимостойкости, хорошего качества плодов - 1; позднего цветения, слаборослости, хорошего вкуса и красивого внешнего вида плодов - 1; раннего созревания, крупноплодности, хорошего вкуса и красивого внешнего вида плодов, высокой урожайности - 1; позднего созревания, темной окраски хорошего вкуса и универсальности использования плодов - 2; высокой зимостойкости, крупноплодности, хорошего качества плодов - 2; позднего созревания темной окраски кожицы и мякоти плодов, крупноплодности, антоциановой окраски листьев - 1. Для дальнейшего совершенствования сортимента Крыма отобраны 23 перспективные формы алычи.
Aim and task: to analyze scientific and technical literature, identify trends in global cherry plum production, assess the prospects for the development of culture and its selection in the Crimea in connection with import substitution. Methods: official data of FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations (Statistica Division) were used (http://www.fao.org/faostat ) and websites of the Federal State Statistics Service (https://rosstat.gov.ru /). The research was carried out in the collection and selection plantings of cherry plum of the Central and Steppe departments of the Nikitsky Botanical Garden in 2000-2022. Phenological observations of plants, evaluation of varieties and breeding forms were carried out, guided by generally accepted methods. Statistical processing of experimental data was applied in accordance with generally accepted recommendations (Lakin, 1990) and using the programs "Microsoft Excel 2007" and "Statistica 10". Results. It is established that the main regions producing fruits of various types of plums are Asia, Europe, America, and the leading countries for their production are China, Romania, USA, Serbia, Montenegro, Chile, Turkey, France, Spain and Italy. In Russia, over the past twenty years, there has been an increase in the production of plum and cherry plum fruits with a decrease in the area under plantings. The modern market, especially in the context of import substitution, places high demands on fruit products. For breeding purposes, as a result of long-term research, the following donors of valuable biological traits were identified (winter hardiness - 2; frost resistance and late flowering - 2; late ripening of fruits - 3; high taste qualities of fruits - 1; large-fruited - 2) and complex sources of valuable signs: late flowering and ripening, large-fruited, good taste and beautiful appearance of fruits, increased winter hardiness - 3; late flowering, late ripening of fruits, large-fruited and increased winter hardiness - 2; late flowering, increased winter hardiness, low growth, weak susceptibility to klasterosporiosis, early ripening, good quality with dark color of the skin of fruits - 1; late flowering, increased winter hardiness, good quality of fruits - 1; late flowering, low growth, good taste and beautiful appearance of fruits - 1; early ripening, large fruit, good taste and beautiful appearance of fruits, high yield - 1; late ripening, dark coloring, good taste and versatility of fruit use - 2; high winter hardiness, large fruit, good quality of fruits - 2; late ripening dark color of the skin and pulp of fruits, large fruit, anthocyanin color of leaves - 1. For further improvement of the assortment of Crimea, 23 promising forms of cherry plum have been selected.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.