scbookБиология растений и садоводство: теория, инновацииPlant Biology and Horticulture: theory, innovation2712-7788Federal State Funded Institution of Science “The Labour Red Banner Order Nikitsky Botanical Gardens – National scientific Center of the RAS”scbook-137Research ArticleСОРТОИЗУЧЕНИЕ ПЛОДОВЫХ, ЯГОДНЫХ, СУБТРОПИЧЕСКИХ ПЛОДОВЫХ И ОРЕХОПЛОДНЫХ КУЛЬТУР (ПОМОЛОГИЧЕСКИЕ, ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ, БИОХИМИЧЕСКИЕ И ДРУГИЕ АСПЕКТЫ)СЕЗОННАЯ ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И ИЗМЕНЕНИЯ АКТИВНОСТИ ПОЛИФЕНОЛОКСИДАЗАЫ У НЕКОТОРЫХ СОРТОВ OLEA EUROPAEA LSeasonal dynamics of phenolic compounds accumulation and polyphenoloxidase activity changes in some Olea europaea L. cultivarsПалийА. Е.PaliyA. Ye.noemail@neicon.ruГребенниковаО. А.GrebennikovaO. A.noemail@neicon.ruПалийИ. Н.PaliyI. N.noemail@neicon.ruГубановаТ. Б.GubanovaT. B.noemail@neicon.ruФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН»Russian Federation2017221020190144 (1)222226Copyright © Палий А.Е., Гребенникова О.А., Палий И.Н., Губанова Т.Б., 20192019Палий А.Е., Гребенникова О.А., Палий И.Н., Губанова Т.Б.Paliy A.Y., Grebennikova O.A., Paliy I.N., Gubanova T.B.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://scbook.elpub.ru/jour/article/view/137

Изучено изменение содержания фенольных соединений, флавонолов и активности полифенолоксидазы в листьях ряда сортов маслины европейской с различной степенью морозостойкости, произрастающих в условиях Южного берега Крыма. Установлена, что морозостойкость маслины зависит от степени накопления флавонолов, активности полифенолоксидазы и не зависит от суммарной концентрации фенольных соединений.

The seasonal dynamics of phenolic compounds total content, flavonols content and polyphenol oxidase activity in olive cultivars leaves with different degree of frost resistance was studied. The dependence between the change in the flavonols concentration, the polyphenol oxidase activity and the resistance degree of the studied varieties was revealed.

маслина европейскаяморозостойкостьфенольные соединенияфлавонолыполифенолоксидазаReferencesАгрокліматичний довідник по території України / Пiд. ред. Т.І Адаменко, М.І. Кульбіди, А.Л. Прокопенко. - Кам’янец Подільський, 2011. - 108 с.Агрокліматичний довідник по території України / Пiд. ред. Т.І Адаменко, М.І. Кульбіди, А.Л. Прокопенко. - Кам’янец Подільський, 2011. - 108 с.Ермаков А.И. Методы биохимического исследования растений. - Л.: Агропромиздат, 1987. - С. 43-44.Ермаков А.И. Методы биохимического исследования растений. - Л.: Агропромиздат, 1987. - С. 43-44.Методы технохимического контроля в виноделии / Под ред. В.Г. Гержиковой- Симферополь: Таврида, 2002. - 259 с.Методы технохимического контроля в виноделии / Под ред. В.Г. Гержиковой- Симферополь: Таврида, 2002. - 259 с.Минаева В.Г. Флавоноиды в онтогенезе и их практическое использование. - Новосибирск: Наука, 1978. - 270 с.Минаева В.Г. Флавоноиды в онтогенезе и их практическое использование. - Новосибирск: Наука, 1978. - 270 с.Kabera J.N., Semana E., Mussa A.R., He X. Plant secondary metabolites: biosynthesis, classification, function and pharmacological properties // Pharm. and Pharmacology. - 2014. - V. II. - P. 377-392.Kabera J.N., Semana E., Mussa A.R., He X. Plant secondary metabolites: biosynthesis, classification, function and pharmacological properties // Pharm. and Pharmacology. - 2014. - V. II. - P. 377-392.Larcher W. Temperature stress and survival ability of Mediterranean sclerophyllous plants // Plant Biosyst. - 2000. - 134. - Р. 279-295.Larcher W. Temperature stress and survival ability of Mediterranean sclerophyllous plants // Plant Biosyst. - 2000. - 134. - Р. 279-295.Li L., Steffens J.C. Overexpression of polyphenol oxidase in transgenic tomato plants results in enhanced bacterial disease resistance. // Planta. - 2002. - V. CCXV. - P. 239-247.Li L., Steffens J.C. Overexpression of polyphenol oxidase in transgenic tomato plants results in enhanced bacterial disease resistance. // Planta. - 2002. - V. CCXV. - P. 239-247.Mayer A.M. Polyphenol oxidases in plants and fungi: going places // A review. Phytochemistry. - 2006. - V. LXVII. - P. 2318-2331.Mayer A.M. Polyphenol oxidases in plants and fungi: going places // A review. Phytochemistry. - 2006. - V. LXVII. - P. 2318-2331.Mazid M., Khan T.A., Mohammad F. Role of secondary metabolites in defense mechanisms of plants // Biology and Medicine. - 2011. - V. III. - Р. 232-249.Mazid M., Khan T.A., Mohammad F. Role of secondary metabolites in defense mechanisms of plants // Biology and Medicine. - 2011. - V. III. - Р. 232-249.Thipyapong P., Hunt M.D., Steffens J.C. Antisense down regulation of polyphenol oxidase results in enhanced disease susceptibility // Planta. - 2004. - V.CCXX - P. 105-117.Thipyapong P., Hunt M.D., Steffens J.C. Antisense down regulation of polyphenol oxidase results in enhanced disease susceptibility // Planta. - 2004. - V.CCXX - P. 105-117.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.